Siemens HB 78P 70 Serie Instrucciones De Uso página 5

Contenido
Sometidos a un riguroso control en
nuestro estudio de cocina
Valores de programación y consejos
Pasteles y repostería
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado
Carne, aves, pescado
Consejos prácticos para asar convencionalmente
y asar al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cocc. baja temperatura
Consejos para una cocción lenta
Gratinados y tostadas
Productos preparados
Platos especiales
Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conservar caliente con el horno abierto y derretir
Tostar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Confitar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acrilamida en los alimentos
Comidas normalizadas
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