Tabla de contenido
Tipo de calentamiento y margen
de temperatura
ΠSpeed
30 300 ºC
$ Calor inferior
30 300 ºC
4 Grill con aire caliente
30 300 ºC
( Grill
niveles de grill: 1 (mínimo),
2 (medio), 3 (máximo)
. Cocción lenta
70 90 ºC
? Descongelar
30 60 ºC
Q Precalentar
30 60 ºC
R Conserv. caliente cerrada
65 100 ºC
_ Conserv. caliente abierta
j Ajustes recom.
*
Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304.
Aplicación
Para la preparación rápida de alimentos congelados
directamente sobre la vitrocerámica sin precalentamiento,
p. ej., pizza, patatas fritas o palitos de merluza.
El horno se calienta de forma muy rápida y la turbina reparte de
manera uniforme el calor en el compartimento de cocción.
Para confitar, hornear y gratinar.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Para asar carne, ave y pescado entero.
La resistencia del grill y la turbina se conectan y desconectan
alternadamente. La turbina remueve el aire caliente alrededor
del plato.
Para asar al grill bistecs, salchichas, tostadas y pescado.
Se calienta toda la superficie de debajo de la resistencia del
grill.
Para cocer lentamente piezas de carne tierna.
El calor proviene a temperatura baja de las resistencias inferior
y superior.
Para descongelar, p. ej., carne, ave, pan y pasteles.
La turbina remueve el aire caliente alrededor del plato.
Para precalentar recipientes, p. ej., de porcelana o cristal.
Con una temperatura reducida, el calor proviene de la
resistencia superior.
Para conservar calientes platos cocinados con la puerta del
horno cerrada. El calor proviene principalmente de la
resistencia superior.
Para conservar calientes platos cocinados con la puerta del
horno abierta y para derretir chocolate, mantequilla y gelatina.
La vitrocerámica se calienta.
Ajustes recomendados para muchos platos.
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