Acceso A Los Componentes Eléctricos; Sustitución Del Termostato - Moretti Forni T Serie Manual Instrucciones

- Introducir la cinta transportadora por el lado motor (fig. 16) y
colocarla en su sede controlando que el eje de la cinta transportadora
y la motorización queden alineados.
- Controlar que las dos juntas metálicas estén escuadradas entre sí. Si
es necesario, girar el eje de la cinta hasta que queden escuadradas y
permitir, de esta manera, la introducción de la junta central (fig. 16,
ref. Z). Levantar algunos centímetros la cinta transportadora por el
lado motor e introducir la junta central de la cinta.
- Controlar que la transmisión esté alineada, introducir la cobertura
de la junta de la cinta (fig. 16, ref. U) y enroscar el tornillo de
bloqueo (fig. 16 ref. X).
- Introducir el recogedor de harina derecho y el izquierdo (fig. 9, ref.
T).
- Introducir el soporte opcional de estacionamiento del producto (fig.
9)
- Poner los laterales regulables a la altura deseada.
- Introducir los sopladores superiores.
- Cerrar la puerta anterior (fig. 10, ref. S). Si la puerta no se cierra,
significa que los dos sopladores no están en la posición correcta. No
forzar la puerta, desplazar los sopladores hasta el fondo y volver a
cerrar la puerta. Cerrar el dispositivo de sujeción (fig. 10, ref. R) y
poner y cerrar el candado (fig. 10, ref. H).
¡ATENCIÓN! Recordarse de quitar la llave del candado.
5.3 ACCESO A LOS COMPONENTES ELÉCTRICOS
5.3.1 APERTURA DEL
COMPONENTES ELÉCTRICOS
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, para abrir el
panel de los componentes hay que:
- Quitar los tornillos (fig. 17, ref. V).
T75E-T97E: Aflojar el prensacables (fig. 11 , ref. M).
- Desplazar hacia el exterior el panel de los componentes eléctricos
(fig. 17, ref. Z) introduciendo el cable de alimentación (fig. 11, ref.
N) en el prensacables.
- Introducir los dos tornillos (fig. 17, ref. Y) en sus orificios y
bloquear con las dos tuercas (fig. 17, ref. K) colocadas en el tornillo
(fig. 17, ref. J)
TT98E: Para los componentes colocados en el lado opuesto
motorreductor, abrir, girándolo, el panel que contiene los
interruptores (fig.17 ref.Z); mientras que para acceder a los
componentes lado motorreductor, destornillar los 2 tornillos de
fijación (fig.16 ref. L) y girar el panel lateral.
T64E: Para acceder a los componentes eléctricos, desenroscar los 2
tornillos de sujeción laterales y girar el panel lateral para acceder al
alojamiento de los componentes eléctricos.
5.3.2 SUSTITUCIÓN DE LOS COMPONENTES DEL
CUADRO ELÉCTRICO
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, para sustituir
los componentes del cuadro eléctrico hay que:
- Abrir el panel de los componentes eléctricos realizando las
operaciones descritas en el punto 5.3.1.
- Desconectar eléctricamente el componente.
- Sustituir el componente.
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso prestando atención en conectar correctamente el componente.
- Cerrar el panel de los componentes eléctricos efectuando las
operaciones descritas en el punto 5.3.3.
NOTA: Si se sustituye la tarjeta electrónica, se debe efectuar una
puesta a cero general del aparato de la manera descrita en el
punto 5.17.
5.3.3 CIERRE DEL PANEL DE LOS COMPONENTES
ELÉCTRICOS
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, para cerrar el
panel de los componentes hay que:
T75E-T97E: - Quitar las dos tuercas (fig. 17, ref. K) y colocarlas en
el tornillo (fig. 17, ref. J).
- Desplazar el panel de los componentes eléctricos (fig. 17, ref. Z)
hacia el interior y extraer el cable de alimentación (fig. 11, ref. N) del
prensacables.
- Montar los tornillos (fig. 17, ref. V).
PANEL DE LOS
ES/11
- Apretar el prensacables (fig. 11 , ref. M).
TT98E: Para el panel de los componentes situado en el lado opuesto
motorreductor, cerrar, girándolo, el panel que contiene los
interruptores (fig.17 ref.Z) y montar los tornillos (fig.17 ref.V). Para
el panel que contiene los componentes del lado motorreductor, girar
el panel lateral y atornillar los 2 tornillos de fijación (fig.16 ref. L).
T64E: Cerrar el panel lateral girándolo y enroscar los 2 tornillos de
sujeción laterales.
¡ATENCIÓN! Deslizando y volviendo a situar en posición de
cierre el panel de los componentes eléctricos, prestar la
máxima atención a que no se dañen, encastren o aplasten los
cables o el capilar del termostato de seguridad.
5.3.4 SUSTITUCIÓN DE LOS FUSIBLES
En el circuito eléctrico se ha instalado un fusible que, si se funde, no
permite poner en marcha el aparato y el panel de mandos; en tal caso,
comprobar el estado del fusible y, si es necesario, sustituirlo.
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, hay que:
- Abrir el panel de los componentes eléctricos realizando las
operaciones descritas en el punto 5.3.1.
- Extraer el fusible (fig. 17, ref. N), controlarlo y, si es necesario,
sustituirlo por otro con las mismas características.
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
- Cerrar el panel de los componentes eléctricos efectuando las
operaciones descritas en el punto 5.3.3.
5.3.5 SUSTITUCIÓN ESCOBILLAS MOTOR CINTA
(sólo para T75E-T97E-TT98E)
NOTA: El motor de la cinta (Tabla A y B ref. 42) contiene, en su
interior, unas escobillas (Tabla A y B ref. 35) que se consumen
trabajando. Controlar regularmente que las escobillas no se
desgasten, en caso contrario sustituirlas (el panel que contiene el
motorreductor se entrega siempre con un par de escobillas de
repuesto en su interior); es oportuno tener siempre disponibles
escobillas de repuesto.
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, hay que:
- Abrir el panel de componente eléctrico lado motorreductor
siguiendo el procedimiento indicado en el apartado 5.3.1.
- Desenroscar las dos tapas de cobertura de las escobillas y estraerlas
- Insertar las escobillas nuevas y volver a enroscar las dos tapas de
cobertura.
- Cerrar el panel de los componentes eléctricos efectuando las
operaciones descritas en el punto 5.3.3.
5.3.6 SUSTITUCIÓN DEL MOTOR/MOTORREDUCTOR
DE LA CINTA
Sólo para T75E-T97E-TT98E: tras la sustitución de algunos sets de
escobillas puede ser necesario sustituir el motor de la cinta (Tabla A
y B ref. 42).
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, hay que:
- Abrir el panel de los componentes eléctricos lado motorreductor
efectuando las operaciones descritas en el punto 5.3.1.
- Desmontar el motorreductor, colocarlo en un banco de trabajo y
sustituir el motor (si está previsto).
-Montar el motorreductor en el horno controlando que quede bien
alineado con el eje de la cinta.
- Cerrar el panel de los componentes eléctricos efectuando las
operaciones descritas en el punto 5.3.3.
5.4 SUSTITUCIÓN
SEGURIDAD
¡ATENCIÓN! Comprobar periódicamente el funcionamiento del
termóstato de seguridad.
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, para sustituir
el termostato de seguridad hay que:
T75E T97E: - Quitar el lateral regulable izquierdo (fig. 10, ref. I)
tras desenroscar los pomos (fig. 10, ref. L).
-Quitar la puerta izquierda superior (fig. 18, ref. A) tras desenroscar
los tornillos de sujeción.
DEL TERMOSTATO DE