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Cuando
Mensualmente
Herramientas
Alicates, martillo, lima
Verifique de las plataformas de la bandeja de bollos, la tabla
de bollos, la bandejas de bollos y las espátulas
IMPORTANTE: Debe conductir esta procedimiento de verificación cuando
las plataformas de la bandeja y las espátulas están frías.
ESPÁTULA DE BOLLO
1. Ponga la espátula en un tablero de trabajo que está plano.
2. Asegúrese de que todo el superficie est á plano, incluyendo el corte anterior. El
parte anterior de la espátula tiene que ser libre de muescas.
3. Afile el corte anterior de la espátula y están sin muescas.
IMPORTANTE: Enderezar las esquinas rizada con alicates y usar un
martillo en el parte central del bandeja plana.
BANDEJA DE BOLLOS
1. Pogalo en un tablero de trabajo plano y inspeccione para verificar que está plano.
2. Inspeccione la bandeja para alta uniforme.
3. Enderezar las esquinas rizada con alicates y usar un martillo en el parte central del
bandeja plana.
PLATAFORMAS DE LA BANDEJA DE BOLLOS
1. Retire la platforma del parte inferior de la tostadora.
2. Coloque la plataforma en un tablero de trabajo plano y inspeccione todo el
superficie para verificar que está plano.
3. Con alicates o martillo, endereze como se necesita.
4. Reinstale la plataforma en la tostadora.
TABLA DE BOLLOS
1. Retire la bolla de la tostadora.
2. Coloque la plataforma en un tablero de trabajo plano y inspeccione todo el
superficie para verificar que está plano.
3. Mida el distance entre el tablero y el lado inferior del tabla de bolla en frente,
centro, and trasero. Debe ser approximadamente 13mm para todas las tostadoras
excepto de los serie Big Mac 412 y 416, y approximadamente 19cm los
Tostadoras para Big Mac.
4. Se curva como se necesita para mantenir igualidad de superficie.
©2000 McDonald's Corporation
Printed in DEC 00
Revised in SEP 00
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