Sostituzione Dei Componenti - Bartscher 70 Serie Manual

Se l'apparecchio non viene utilizzato per un lungo periodo si consiglia di chiudere il rubinetto del
gas, di staccare l'eventuale alimentazione elettrica, e di passare su tutte le superfici di acciaio un
panno imbevuto di olio di vaselina in modo tale da stendere un velo protettivo e, di tanto in tanto,
arieggiare i locali.
Manutenzione
ATTENZIONE! Prima di effettuare qualsiasi intervento di manutenzione o di riparazione,
accertarsi che l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica, e che la valvola di
intercettazione del gas sia chiusa.
Le seguenti operazioni di manutenzione devono essere eseguite almeno una volta all'anno da
personale specializzato. Si consiglia di stipulare un contratto di manutenzione.
x Verificare il corretto funzionamento di tutti i dispositivi di controllo e di sicurezza;
x Verificare la corretta accensione dei bruciatori e il corretto funzionamento anche al minimo;
x Verificare la tenuta delle condutture del gas;
x Verificare lo stato del cavo di alimentazione.
x Pulire i condotti di scarico degli apparecchi di tipo 'B' seguendo le prescrizioni in vigore del
paese di installazione.
x Il rubinetto gas andrebbe lubrificato, ma l'operazione risulta laboriosa e poco sicura per cui si
consiglia la sostituzione
ATTENZIONE! Prima di effettuare qualsiasi intervento di sostituzione, accertarsi che
l'apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica, e che la valvola di intercettazione del gas
sia chiusa.
Rubinetto in sicurezza di fuochi aperti e tuttapiastra
Per sostituire il rubinetto si devono togliere le manopole ed il cruscotto, poi è necessario svitare in
sequenza il bocchettone della conduttura che va al bruciatore, il bocchettone della conduttura del
bruciatore pilota, la termocoppia ed infine, il bocchettone della rampa. Quindi sostituire il pezzo.
Termostato in sicurezza del forno
Per sostituire il termostato del forno si devono togliere le manopole ed il cruscotto del forno, poi è
necessario svitare in sequenza il bocchettone della conduttura che va al bruciatore, il bocchettone
della conduttura del bruciatore pilota, la termocoppia ed infine il bocchettone della rampa. Quindi
sostituire il pezzo.
Termocoppia dei fuochi aperti
Per sostituire la termocoppia dei fuochi aperti si devono togliere prima le manopole e il cruscotto,
poi la griglia supporto pentole, lo spartifiamma, il corpo bruciatore e la bacinella raccogligocce.
Svitare il raccordo della termocoppia sul rubinetto, smontare il corpo pilota e sostituire il pezzo.
Termocoppia del forno e forno maxi
Per sostituire la termocoppia del forno si devono togliere le manopole e il cruscotto del forno. E'
necessario, poi, svitare il raccordo della termocoppia sul rubinetto, quello sul corpo pilota e, quindi,
sostituire il pezzo.
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SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI

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