Bartscher 70 Serie Manual De Instrucciones
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Bedienungsanleitung
Mode d'emploi
285.305 (K7GCP05)
285.310 (K7GCP10)
286.305 (K7ECP05)
286.310 (K7ECP10)
Bartscher AG
Industrie Fänn Ost
Zugerstrasse 60
CH-6403 Küssnacht am Rigi
Tel.: 041 785 50 00
Fax: 041 785 50 05
www.bartscher.ch
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Resumen de contenidos para Bartscher 70 Serie

  • Página 2 CUOCIPASTA A GAS CUOCIPASTA ELETTRICI SERIE 70 INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE Pag. 1/69...
  • Página 21 MARMITES A GAZ MARMITES ÉLECTRIQUES SÉRIE 70 INSTALLATION, UTILISATION ET ENTRETIEN Pág. 20/69...
  • Página 33 GAS PASTA COOKERS ELECTRIC PASTA COOKERS SERIES 70 INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE Pág. 32/69...
  • Página 46 GASBETRIEBENE NUDELKOCHER ELEKTRISCHE NUDELKOCHER SERIE 70 INSTALLATION, BENUTZUNG UND WARTUNG Pág. 45/69...
  • Página 58 CUECEPASTA A GAS CUECEPASTA ELÉCTRICOS SERIE 70 INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO Pág. 57/69...
  • Página 60: (Tabla 2) Características Quemadores

    (Tabla 2) CARACTERÍSTICAS QUEMADORES (ES – CAT.II 2H3+ Tipo gas Capacidad Capacidad Diam. Inyectores Diámetro Inyectores Regulación Nominal Reducida [kW] principales By-Pass Piloto [N° ] aire “x” [kW] [1/100 mm] [1/100 mm] [mm] QUEMADOR CUECEPASTA ½ módulo Gases Líquidos GPL 8,70 3,50 (G30-G31)
  • Página 61: Características Técnicas

    • Se debe informar al usuario que cualquier modificación de la construcción, o reestructuración, que varíe en cualquier modo la alimentación de aire necesaria para la combustión, hace necesaria una nueva comprobación de las funciones del aparato. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Las instrucciones a continuación incluidas para la puesta en obra se refieren a los aparatos a gas y mixtos que pertenecen a la categoría II , con presión de alimentación para el Butano / propano 2H3+...
  • Página 62: Preparaciones Para La Instalación

    PREPARACIONES PARA LA INSTALACIÓN Lugar (fig.7 – pag.5) Se aconseja instalar el aparato en un local bien aireado y debajo de una campana de aspiración. El aparato se puede instalar individualmente o junto a otros. En los dos casos, si se instala cerca de una pared de material inflamable, se debe interponer una distancia mínima de 100 mm.
  • Página 63: Instalación

    • Evacuación forzada directa (fig.9 – pag.5). Conexión a una chimenea de tiro forzado, interponiendo un interruptor de tiro, con descarga de los productos de la combustión directamente en ambiente exterior. La alimentación del aparato debe estar controlada por el sistema de evacuación forzada y debe interrumpirse tajantemente en el caso que la capacidad de la misma descienda por debajo de los valores prescritos por la normativa vigente.
  • Página 64 debe comprobar asimismo la eficacia de la toma de tierra, que el conductor de tierra del lado de conexión sea más largo que los otros conductores, que el cable de conexión tenga una capacidad adecuada para la potencia absorbida por el aparato y que sea al menos del tipo H05 RN-F. Tal y como indican las disposiciones internacionales, antes del aparato debe instalarse un dispositivo omnipolar con una apertura de los contactos de al menos 3mm, que no debe interrumpir el cable AMARILLO-VERDE de tierra.
  • Página 65: Regulaciones Y Cambios Para Gases Diferentes Al Previsto

    los quemadores por el poder calorífico inferior del gas de preparación; este valor se encuentra en las tablas normativas o se puede solicitar al ente de distribución local del gas. Potencia Poder calorífico La medición debe efectuarse con el aparato a régimen. Control quemador piloto Comprobar la llama del quemador piloto, la cual no debe ser ni demasiado corta ni demasiado larga pero debe envolver el termopar y tener una imagen nítida;...
  • Página 66 detalles que se habían quitado y efectuar la regulación del aire primario tal y como se indica en el párrafo sucesivo. Regulación del aire primario del quemador (fig.13 – pag.6) Después de haber cambiado la boquilla del quemador se debe proceder a la regulación del aire primario: se afloja el tornillo (1) que fija la brida de regulación (2), se lleva la cota “x”...
  • Página 67: Cuidado Del Aparato Y Mantenimiento

    Posición [N° ] Cuecepasta apagado Mantenimiento temperatura Cocción Inicio cocción Carga cuba (fig. 20 – pag.7) En primer lugar controlar que el grifo de descarga, colocado en el interior del aparato, debajo de la cámara de combustión, esté bien cerrado. Una vez hecho esto, girar en sentido anti-horario el mando de carga de agua (1), llenar la cuba hasta la muesca de nivel.
  • Página 68: Cambio De Los Componentes

    Mantenimiento ¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de mantenimiento o de reparación, asegurarse que el aparato esté desconectado de la red eléctrica, y que la válvula de interceptación del gas esté cerrada. Las siguientes operaciones de mantenimiento deben efectuarse al menos una vez al año por personal especializado.
  • Página 69 PARA EL CAMBIO SE DEBEN USAR ÚNICAMENTE RECAMBIOS ORIGINALES SUMINISTRADOS FABRICANTE. ESTA OPERACIÓN DEBE EFECTUADA POR PERSONAL AUTORIZADO. ¡ATENCIÓN! Si la intervención de cambio ha afectado a los componentes de la instalación del gas, se debe comprobar la estanqueidad de la misma y el correcto funcionamiento de los diferentes elementos.

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