Bartscher 70 Serie Manual página 103

– Seite 93). Nach dem Montieren der neuen Düse diese gut festziehen und die Regelung der
Primärluft laut den Anweisungen des nachfolgenden Abschnitts durchführen. Nach Beendigung
aller Arbeiten das Vorderpaneel wieder anbringen.
Primärluftregelung des Hauptbrenners (Abb. 34 – Seite 13)
Nach dem Austausch der Hauptbrennerdüse ist die Regelung der Primärluft durchzuführen: die
Schraube (2) lösen, die Entfernung der Buchse (3) zum Brennerbügel (6) laut den Angaben der
Tabelle 2 (Seite 93) auf den genauen Wert einstellen (Wert "x"), die Schraube (2) wieder anziehen
und die Richtigkeit des Wert überprüfen.
Austausch des By-Pass (Abb. 35 – Seite 13) für Ofen mit Gashahn nur
Für den Austausch des By-Pass sind zuerst die Drehschalter (1) und dann die Bedienblende (2) zu
entfernen. Nach Freimachen des Arbeitsbereichs den im Hahn (4) gelegenen By-Pass (3) mit einem
Schraubenzieher herausschrauben und durch einen für die eingesetzte Gasart geeigneten By-Pass
ersetzen (siehe Tabelle 2 – Seite 93). Den By-Pass ganz festziehen und die Bedienblende und die
Drehschalter wieder einsetzen.
Austausch der Zündbrennerdüse (Abb. 36, 37 – pag.14)
Für den Austausch der Zündbrennerdüse ist das Vorderpaneel unter der Backofentür wie in der
Abbildung zu entfernen. Nach Freimachen des Arbeitsbereichs sind die Befestigungsschrauben (1)
des Zündbrennerhalters (2) mit einem Schraubenzieher zu lösen und der Zündbrenner aus seinem
Sitz zu entfernen. Die Schraubenmutter (3), die das Thermoelement (4) an der Düsenhalterung fest
hält losschrauben und das Element herausziehen; anschließend den Anschluss (5) der die Leitung
für die Gasversorgung des Zündbrenners (6) fest hält herausschrauben und die Düse (7)
herausnehmen. Die Düse durch eine für die eingesetzte Gasart geeignete Düse ersetzen (siehe
Tabelle 2 – Seite 93). Nach Montage der neuen Düse die Leitung wieder anbringen und den
Anschluss ganz hineinschrauben. Das Zündbrennergestell wieder einsetzen, befestigen und das
Vorderpaneel anbringen.
Großer Backofen
Austausch der Hauptbrennerdüse (Abb. 57 – Seite 18)
Für den Austausch der Hauptbrennerdüse ist die Tür aufzumachen und die zentrale Sohle zu
entfernen (1). Nach Freimachen der Schrauben der Venturischutz die Schraube, welche die
Primärluftregelung (3) blockiert, lösen und alles öffnen. Mit einem anderen Schlüssel die Düse (5)
aus der Halterung (4) herausschrauben und durch eine für die eingesetzte Gasart geeignete Düse
ersetzen (siehe Tabelle 2, S.93). Nach dem Montieren der neuen Düse diese gut festziehen und die
Regelung der Primärluft laut den Anweisungen des nachfolgenden Abschnitts durchführen. Nach
Beendigung aller Arbeiten die Sohle anbringen.
Primärluftregelung des Hauptbrenners (Abb. 57, 58 – Seite18)
Nach dem Austausch der Hauptbrennerdüse ist die Regelung der Primärluft durchzuführen: die
Schraube lösen, die Entfernung der Buchse (3) laut den Angaben der Tabelle 2, S.93 auf den
genauen Wert einstellen (Wert "x"), die Schraube (2) wieder anziehen und die Richtigkeit des Wert
überprüfen.
Austausch der Zündbrennerdüse (Abb. 59, 60, 61 – Seite 18)
Für den Austausch der Zündbrennerdüse ist die Backofentür aufzumachen, die Sohlen aus
Gusseisen (1 u. 2) und die Halterung (3) zu entfernen. Die Schütze (4) und die Schraubenmutter (5)
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