Manejo; Preparación De Algodón De Azúcar - Silvercrest SZW 400 A1 Instrucciones De Servicio

RP66929 ZuckerWG LB5 Seite 8 Freitag, 10. Juni 2011 2:22 14
5.1 Preparación de algodón de azúcar
¡Advertencia! Enchufe el aparato
únicamente a
corriente que tenga contacto de
puesta a tierra, ya que de ello
depende la protección contra las
descargas eléctricas.
1. Conecte la clavija a una toma de
corriente adecuada con contacto de
puesta a tierra (ver "9. Datos técnicos"
en la página 11).
2. Encienda la máquina de algodón de
azúcar con el botón de encendido/
apagado 8 .
3. Deje que la máquina de algodón de
azúcar funcione durante 2 minutos
aproximadamente para que se caliente.
4. Vuelva a apagar la máquina de
algodón de azúcar con el botón de
encendido/apagado 8 .
5. Espere hasta que
caramelizador 2 .
6. Llene de azúcar la cuchara medidora
11 .
7. Vierta el azúcar en el
centro del carameliza-
dor 2 .
Nota: No llene el cara-
melizador 2 excesiva-
mente, ya que de lo
contrario saldrá
proyectado el exceso de azúcar.
8. Vuelva a encender la máquina de
algodón de azúcar con el botón de
encendido/apagado 8 .
8

5. Manejo

una toma de
9. Lleve una varita de bambú
10. En cuanto se vayan
se pare el
11. Para preparar más algodón de azúcar,
Nota : En el caso de que quiera colorear el
algodón
especializadas o en Internet encontrará
polvos especiales de aroma y color.
Al cabo de unos instantes se forman los
primeros hilos de algodón de azúcar en
el borde de la bandeja colectora 6 .
en sentido horario alrede-
dor del caramelizador 2 ,
haciéndola girar al mismo
tiempo entre los dedos.
pegando los prime-
ros hilos de azúcar
en la varita de
bambú:
– saque la varita de bambú de la
bandeja colectora 6 ,
– manténgala en posición horizontal
encima del aparato,
– siga girando la varita de bambú de
forma ininterrumpida,
– mueva la varita de bambú lentamente
de un lado a otro para recoger todos
los hilos de azúcar.
El azúcar se habrá gastado cuando
dejen de formarse hilos de azúcar.
Nota : ¡La práctica hace al maestro! Con
un poco de práctica, el resultado será
cada vez mejor.
uniformemente gire la varita de bambú
entre sus dedos, más uniforme será el
resultado.
vuelva a empezar por el punto 4.
de azúcar, en
Cuanto más
las tiendas