Consejos Y Técnicas Para La Elaboración De Pizzas; Tabla De Pizzas - Panasonic HL-BD82S Manual Del Funcionamiento

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Pizza es un modo de cocción especial con aire caliente. Los elementos inferiores se encienden en ciclos
para cocinar la pizza.
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La temperatura del modo pizza está programada a 450 °F (230 °C).
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Las temperaturas disponibles en el modo pizza son de 170 °F (75 °C) a 550 °F (290 °C).
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Utilice la rejilla del horno o la rejilla extensible.
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Se pueden usar moldes para pizza. En tal caso, siga el manual del molde para pizza.
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Este modo es para cocinar en una única rejilla. Para cocinar con varias rejillas, emplee el modo de
horneado por convección.

Tabla de pizzas

ALIMENTO
Pizza
Congelada
Fresca
La TEMP. y el TIEMPO de la tabla anterior son los calculados para una corriente de 240 V.
Los tiempos de cocción son indicativos y dependen también del grosor y del tipo de pizza.
Esta tabla sirve solamente de guía. Siga la receta o las instrucciones en el paquete y ajuste la temperatura /
tiempo de forma apropiada.
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Consejos y técnicas para la elaboración de pizzas
POSICIÓN DE REJILLA
(HORNO PRECALENTADO)
2 o 3 375-450 (190-230)
2 o 3 375-450 (190-230)
TEMP. °F ( °C)
ESPAÑOL
TIEMPO (Min.)
10-15
6-12