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Operating Instructions
Manual del Funcionamiento
FOUR ENCASTRABLE ÉLECTRIQUE
Model/Modèle/Modélo No. HL-BD82S
Manuel d'utilisation
ELECTRIC BUILT-IN OVEN
FOR DOMESTIC USE ONLY
DOMESTIQUE SEULEMENT
HORNO ELÉCTRICO DE PARED
SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
POUR USAGE
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Resumen de contenidos para Panasonic HL-BD82S
- Página 1 FOUR ENCASTRABLE ÉLECTRIQUE POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT HORNO ELÉCTRICO DE PARED SÓLO PARA USO DOMÉSTICO Model/Modèle/Modélo No. HL-BD82S Attached Installation Instructions Instructions d'installation ci-jointes Adjuntas Instrucciones de Instalación Please read these instructions carefully before using this product, and save this manual for future use.
- Página 75 ESPAÑOL Tabela de Contenido Pagina Pagina Precauciones de seguridad Consejos y técnicas del asado por convección Instrucciones de seguridad Precauciones de seguridad para el horno Tabla de asado por convección Seguridad para la limpieza del horno Consejos y técnicas del asado Características de su horno Tabla de asado Los paneles de control...
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Página 76: Electrodoméstico Y Horno Precauciones De Seguridad
ESPAÑOL IMPORTANTE Electrodoméstico y horno Precauciones de seguridad Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este electrodoméstico. • En el caso de encenderse la ropa o el cabello, ADVERTENCIA ÉCHESE AL PISO y GIRE DE INMEDIATO para apagar las llamas. •... -
Página 77: Electrodoméstico Y Horno Instrucciones De Seguridad
ESPAÑOL IMPORTANTE Electrodoméstico y horno Instrucciones de seguridad Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este electrodoméstico. Precauciones de seguridad para el horno Seguridad para la limpieza del horno • Mantenga recogido el cabello largo. PRECAUCIÓN • No toque elementos de calentamiento o superficies internas del horno. -
Página 78: Accesorios
ESPAÑOL Características de su horno Panel de control Aberturas de refrigeración Elemento para asar del horno Guías de posicíon de las rejillas Empaque de la puerta Sonda para carne Lámparas Lámparas halógenas halógenas Placa con # de Serie y modelo Elementos y ventiladores Elemento de horneado de convección (no visible) -
Página 79: Los Paneles De Control
ESPAÑOL Los paneles de control La interfaz del usuario tiene las siguientes características: pantalla, indicadores luminosos de precalentamiento, interruptores de control, mandos giratorios de modo de cocción y temperatura. Mando giratorio de modo de cocción Interruptores de control Mando giratorio de temperatura Símb. -
Página 80: Generalidades Del Horno
ESPAÑOL Generalidades del horno se detiene automáticamente cuando se abre la puerta. PRECAUCIÓN El ventilador de convección siempre trabaja durante el tiempo de precalentado. Antes de utilizar el horno Ventilador de refrigeración de los componentes • Retire todo el embalaje y el material no Se activa durante todos los modos de cocción y la perteneciente al horno. -
Página 81: Consejos Generales Para El Horno
ESPAÑOL Consejos generales para el horno Ajustes por defecto alimentos a través de la ventana de la puerta del Los modos de cocción seleccionan automáticamente horno, en lugar de abrir la puerta constantemente. una temperatura apropiada cuando el mando giratorio Utensilios de temperatura se encuentra en la posición PRESET. -
Página 82: Rejilla Extensible De Horno
ESPAÑOL Para sacar las rejillas del horno: Para meter una rejilla del horno: 1. Agarre la rejilla y empújela hacia adelante 1. Coloque la parte de atrás de la rejilla entre las guías de nivel de rejilla Frente Detrás Frente Detrás 2. -
Página 83: Configurar El Reloj Y El Temporizador
ESPAÑOL Configurar el reloj y el temporizador La hora del día aparece en la pantalla en horas y minutos. Configure siempre el reloj inmediatamente después de la instalación o después de un apagón. Una vez que ha vuelto la corriente al horno, el reloj marca las 12:00 La hora de reloj aparecerá... -
Página 84: Cocinar Con Hornos De Convección
ESPAÑOL Cocinar con hornos de convección En un horno convencional, las fuentes de calor se encienden y se apagan para mantener una temperatura media en la cavidad del horno. Debido a que la temperatura aumenta y disminuye gradualmente, se producen ligeras corrientes de aire en el interior del horno. -
Página 85: Modos Del Horno
ESPAÑOL Modos del horno Las siguientes ilustraciones dan una vista general de lo que sucede en el horno en cada modo de ajuste. Las flechas representan la posición de la fuente de calor durante cada uno de los modos. Los elementos inferiores están ocultos bajo el piso inferior. -
Página 86: Asado Por Convección
ESPAÑOL BREVES CONSEJOS COCINAR POR CONVECCIÓN Acerca de la cocina por convección Los modos de cocción estándar (horneado, asado, etc.) emplean el calor irradiado desde uno o más elementos para cocinar los alimentos. Los modos de Convección doble convección emplean tanto el calor procedente de los elementos como los ventiladores de la parte trasera del horno para que el aire calentado circule de forma continua por todo el horno. -
Página 87: Modos De Funcionamiento Del Horno
ESPAÑOL Modos de funcionamiento del horno Configuración del modo de cocción y la temperatura Configuración del modo de baja temperatura y la • temperatura Para precalentar (véase la sección Precalentamiento y precalentamiento rápido, más abajo) 1. Coloque los alimentos dentro del horno. •... -
Página 88: Manejo De Los Tiempos De Cocción
ESPAÑOL Manejo de los tiempos de cocción • El tiempo máximo que se puede establecer en el Para establecer el inicio retardado de la cocción horno es 11 horas 59 minutos. • Asegúrese de que el reloj de la hora del día Para establecer el tiempo de cocción aparezca en la pantalla con el tiempo correcto. -
Página 89: Establecimiento De Las Opciones De La Sonda Para Carne
ESPAÑOL Establecimiento de las opciones de la sonda para carne Este horno se suministra con la función opcional de la Ejemplo: Temperatura establecida por defecto en la sonda para carne que detecta la temperatura del interior pantalla central (establecida en grados Fahrenheit) de la carne y detiene la cocción cuando se alcanza el valor establecido. -
Página 90: Consejos Y Técnicas De Horneado De Convección
ESPAÑOL Consejos y técnicas de horneado por convección Reduzca las temperaturas del horneado de las recetas Alimentos recomendados para modo de en 25 °F (15 °C). horneado por convección: • Para obtener mejores resultados, se recomienda Galletitas saladas y hojaldres, tortas para el café poner los alimentos en bandejas planas, no Pasteles (de 2 a 4 rejillas) Masa de levadura tapadas para beneficiarse de la circulación del aire... -
Página 91: Tabla De Horneado Por Convección
ESPAÑOL Tabla de horneado por convección • Reduzca la temperatura de la receta estándar en 25 ºF (15 °C) para el horneado por convección. • La temperaturas se han reducido en esta tabla. TEMP. °F ( °C) ALIMENTO POSICIÓN DE REJILLA TIEMPO (Min.) (HORNO PRECALENTADO) Pastel... -
Página 92: Directrices Generales
ESPAÑOL Consejos y técnicas de horneado • Hornear es cocinar con aire caliente. Tanto el Cuando use vidrio refractario, reduzca la elemento superior como el inferior del horno se temperatura en 25 °F (15 °C) con respecto a la encienden para calentar el aire pero no se utiliza el temperatura recomendada. -
Página 93: Consejos Y Técnicas Del Asado Por Convección
ESPAÑOL Consejos y técnicas del asado por convección • Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno. • Use el modo de Asado por Convección con la puerta del horno cerrada. • No precaliente el horno.(Esto significa que la indicación “PREHEAT” aparecerá automáticamente cuando se seleccione el modo Asado de convección, pero coloque la comida dentro del horno antes de seleccionar el modo de cocinado.) •... -
Página 94: Consejos Y Técnicas Del Asado
ESPAÑOL Consejos y técnicas del asado • Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno. • Use el modo de Asado con la puerta del horno cerrada. • Precalentar el horno durante 5 minutos antes de usarlo. •... -
Página 95: Consejos Y Técnicas De Grill Por Convección
ESPAÑOL Consejos y técnicas de grill por convección • No precalentar para el asado por convección. Consejos para recetas rápidas y fáciles (Esto significa que la indicación “PREHEAT” Convierta el HORNEADO estándar en aparecerá automáticamente cuando se GRILL POR CONVECCIÓN: seleccione el modo Grill por convección, pero coloque la comida dentro del horno antes de •... -
Página 96: Consejos Y Técnicas Para La Elaboración De Pizzas
ESPAÑOL Consejos y técnicas para la elaboración de pizzas • Pizza es un modo de cocción especial con aire caliente. Los elementos inferiores se encienden en ciclos para cocinar la pizza. • La temperatura del modo pizza está programada a 450 °F (230 °C). •... -
Página 97: Consejos Y Técnicas De Deshidratado
ESPAÑOL Consejos y técnicas de deshidratado • Para deshidratar use el modo de deshidratado. Se usa una baja temperatura y el aire caliente que circula suavemente elimina la humedad de los alimentos para conservarlos. • La temperatura del modo de Deshidratado está programada a 140 °F (60 °C). •... -
Página 98: Características Especiales
ESPAÑOL Características especiales La función de las Características especiales se puede utilizar para seleccionar las siguientes características especiales del horno: 1. dEG => °UNIT (se usa para seleccionar los grados Fahrenheit o Centígrados). 2. Hr => FORMATO DEL RELOJ (se usa para configurar el formato de la hora del día en 12:00 o 24:00). -
Página 99: Instrucciones Del Modo Sábado
ESPAÑOL Instrucciones del modo sábado • Acceda al menú de Características especiales manteniendo pulsadas las teclas [OPTIONS] y [TIME] durante 3 segundos. Desplácese por la lista de opciones (dEG, Hr, OFS, SAb, SEt), que se muestra en la pantalla de temperatura, pulsando + [INC] o - [DEC], hasta que encuentre el elemento sábado. •... -
Página 100: Cuidado Y Limpieza Del Horno
ESPAÑOL Cuidado y limpieza del horno Autolimpieza del horno Este horno se caracteriza por una función de Autolimpieza pirolítica que elimina la dificultad y el tiempo utilizado en una limpieza manual del interior del horno. Durante la Autolimpieza el horno usa una temperatura muy alta (approx. -
Página 101: Configuración Del Modo De Autolimpieza
ESPAÑOL Configuración del modo de Autolimpieza Antes de utilizar el modo de Autolimpieza, lea atentamente la sección Cuidado y limpieza del horno y siga antes las instrucciones que se muestran en la sección Antes de la Autolimpieza. (véase la página 100) Para configurar el modo de Autolimpieza 2. -
Página 102: Cuidado General Del Horno
ESPAÑOL Cuidado general del horno Cómo usar la Tabla de limpieza 1. Localice el número de la parte que tiene que limpiar en la figura de esta página. 2. Busque el nombre de cada parte en la Tabla de limpieza 3. -
Página 103: Acabados Del Horno / Métodos De Limpieza
ESPAÑOL Acabados del horno / métodos de limpieza El horno completo se tiene que limpiar de manera segura con una esponja jabonosa, enjuagar y secar. Si no se consiguen eliminar residuos persistentes, siga los métodos de limpieza que se muestran aquí abajo. •... -
Página 104: Quitar La Puerta Del Horno
ESPAÑOL Operaciones de mantenimiento que puede hacer usted mismo Quitar la puerta del horno ADVERTENCIA • Asegúrese de que el horno esté frío y de que se haya apagado la corriente antes de quitarla puerta. De otro modo podría causar una descarga eléctrica o quemaduras. •... -
Página 105: Cambiar Una Làmpara Del Horno
ESPAÑOL Cambiar una lámpara del horno • El horno está equipado con tres luces halógenas ubicadas en las paredes laterales. ADVERTENCIA • Las luces se enciende cuando las puertas se abren o cuando se encuentra en el ciclo de • Asegúrese de que el horno y las lámparas cocción. -
Página 106: Resolver Los Problemas De Horneado Y Grill
ESPAÑOL Resolver los problemas de horneado y grill Tanto con el horneado como con el horneado por convección o el grill por convección pueden producirse resultados no satisfactorios debido a muchas razones, ajenas a un funcionamiento incorrecto del horno. Consulte la tabla a continuación para conocer las causas de los problemas más comunes. Debido a que el tamaño, la forma y el material de los utensilios de hornear tienen un efecto directo sobre los resultados del horneado, la mejor solución podría ser remplazar los viejos utensilios de hornear que se han oscurecido y deformado con el tiempo y el uso. -
Página 107: Resolución De Los Problemas De Funcionamiento
ESPAÑOL Resolución de los problemas de funcionamiento Antes de llamar y solicitar el servicio, controle lo siguiente para evitar cargas de servicio. Problema del Jorno Pasos para resolver los problemas F03 o F04 aparecen en la Ocurrió un problema con el bloqueo. Apague la corriente y vuelva a encenderla después de unos segundos. pantalla El horno debe realizar una autoprueba de bloqueo. -
Página 108: Producto Panasonic - Garantía Limitada
Panasonic. Esta garantía se otorga únicamente al comprador original, o a la persona para la cual fue comprado como regalo, de un producto de marca Panasonic mencionando anteriormente, vendido por un distribuidor autorizado de Panasonic en Canadá y comprado y usado en Canadá, cuyo producto no fue vendido “tal como está”, y cuyo producto fue entregado a usted en condición nueva en el empaque original. -
Página 109: Alimentación
ESPAÑOL Especificaciones HL-BD82S 120 V / 240 V, 60 Hz, monofásica o Alimentación 120 V / 208 V, 60 Hz, monofásica 3,84 kW 16,9 A (120 V / 240 V), o Tensión requerida (Voltaje) 3,54 kW 17,5 A (120 V / 208 V) - Página 110 Notes...