Para El Mueble; Prohibiciones; Para Los Productos; Para El Ambiente - Arneg Francoforte Serie Guía De Instalación Y Manejo

Cualquier otro uso o modifi cación no indicado en este manual o no autorizado por ARNEG S.p.A.
es peligros, hace que se invalide la garantí a y anula la declaración de conformidad prevista por la
directi va máquinas 2006/42 CE.

4. 1 Para el mueble

Prescripciones
• el mueble refrigerado conserva la temperatu-
ra de los productos no la baja
• usar los muebles sólo en ambientes cerrados
• los muebles se han realizado para la conservación
y exposición exclusivamente de productos ali-
menti cios frescos, congelados, ultracongelados,
helados, cocinados y precocinados (cafeterías)
• las operaciones dentro del cuadro eléctrico se
reservan a técnicos especializados

4. 2 Para los productos

Prescripciones
• introducir solamente los productos ya refri-
gerados a la temperatura que normalmente
respeta la cadena del frío
• verifi car que el mueble y los productos man-
tengan dicha temperatura al menos 2 veces al
día, fi nes de semana incluidos
• cargar el mueble de una manera tal que los
productos expuestos desde hace más ti empos
se vendan antes con respecto a los nuevos que
entran (rotación de los productos)
• cargar el mueble de manera ordenada respe-
tando los límites de carga
• usar contenedores adecuados para la conser-
vación de los productos
• verifi car regularmente el funcionamiento de
la descongelación automáti ca (frecuencia, du-
ración, temperatura del aire, restablecimiento
del funcionamiento normal, etc.)

4. 3 Para el ambiente

Prescripciones
• los valores de la temperatura y de la humedad
ambiental no deben ser superiores a los espe-
cifi cados
• mantener siempre al máximo la efi ciencia de
los equipos de climati zación, de venti lación y
de calentamiento del punto de venta
• la velocidad del aire ambiente cerca de las
aperturas de los muebles NO debe superar los
0,2 m/s
• proteger los productos de la radiación solar
05060171 00 13-02-2018

Prohibiciones

NO quitar las protecciones o paneles que requie-
ren el uso de herramientas para ser reti rados
NO quitar la tapa del cuadro eléctrico
NO obstruir las vías de entrada y salida del aire
Prohibiciones
¡PELIGRO!: propelente infl amable.
Explosión.
NO introducir botes de spray
¡ATENCIÓN!: hundimiento/rotura.
deslizamiento/daño
productos, heridas/lesiones.
NO cargar las repisas de cristal con bebidas.
Altas temperaturas. Sobrecalentamiento
de los productos:
NO uti lizar focos con lámparas incande-
scentes directamente al mueble.
NO introducir:
- productos calentados
- productos farmacéuti cos
- a n z u e l o s p a r a l a p e s c a
NO sobrecargar el mueble
NO cargar el techo del mueble
Prohibiciones
• Evitar que las corrientes de aire y las bocas de
salida de la instalación de climati zación estén
dirigidas hacia las aperturas de los muebles.
• Limitar la temperatura de las superfi cies irra-
diantes presentes en el punto de venta, por
ejemplo, aislando los techos.
F r a n c o f o r t e
E s p a ñ o l
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