Recetas Enfriamiento Preconfiguradas; Recetas Congelación Preconfigurada; Congelación Rápida - ISA ZERO TOUCH Serie Manual De Uso

5.1

Recetas enfriamiento preconfiguradas

CARNES ROJAS
CARNES BLANCAS
PRODUCTOS
PESQUEROS
CREMAS
LASAÑAS
VERDURAS
5.2 Recetas congelación preconfigurada
CONGELACIÓN
RÁPIDA
Fase 1
Fase 2
Conservación
Fase 1
Fase 2
Conservación
Fase 1
Fase 2
Conservación
Fase 1
Conservación
Fase 1
Conservación
Fase 1
Conservación
Fase 1
Fase 2
Fase 3
Conservación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set ventilación
Set Celda
Set Duración
Set ventilación
Set Celda
Set ventilación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
Set Celda
Set aguja
Set ventilación
página
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-25°C
20°C
5
-5°C
3°C
5
5°C
2°C
5
-25°C
27 min
5
-5°C
63 min
5
2°C
5
-25°C
27 min
5
-5°C
63 min
5
2°C
5
-5°C
90 min
2
2°C
2
-5°C
90 min
5
2°C
5
-5°C
90 min
5
2°C
5
0°C
3°C
5
-12°C
-3°C
5
-30°C
-18°C
5
5°C
-20°C
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