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MODALIDAD ENFRIAMIENTO
Pulsando este área se abre la pantalla que
se ilustra a continuación.
Se procede seleccionando una de las áreas presentes:
enfriamiento, congelación, ciclo continuo y ciclo
personalizado. A continuación se dan más detalles.
DESCRIPCIÓN DE LOS ICONOS
Permite seleccionar un ciclo estándar de enfriamiento con la carta de los preajustes
correspondientes. En la misma pantalla es posible seleccionar la modalidad de ejecución
hard: en este caso el enfriamiento está integrado por dos fases con puntos de ajuste
diferentes. Al finalizar el enfriamiento se efectúa la correspondiente fase de conservación
con puntos de ajuste definidos por el tipo de enfriamiento seleccionado. Ver apartados
7.1 y 7.2.
Permite seleccionar un ciclo estándar de congelación con la carta de los preajustes
correspondientes. En la misma pantalla es posible seleccionar la modalidad de ejecución
soft: en este caso la congelación está integrada por dos fases con puntos de ajuste
diferentes. Al finalizar la congelación se efectúa la correspondiente fase de conservación
con puntos de ajuste definidos por el tipo de congelación seleccionada. Ver apartados 7.1
y 7.2.
Permite seleccionar un ciclo infinito de enfriamiento/congelación con la posibilidad de
introducir más temporizadores de funcionamiento. Para mayor detalle consultar el
apartado 7.3
Pulsando este área se inicia el procedimiento para la configuración de un ciclo
personalizado. En este ciclo se pueden crear hasta cuatro fases. Una vez configuradas
las fases se puede iniciar la ejecución o salvar el programa configurado en el recetario.
Ver apartado 7.4
El área se visualiza en caso de alarmas en curso.
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