Frío; Seguridad Alimentaria (Productos Envasados) - ISA ZERO TOUCH Serie Manual De Uso

6.13 FRÍO
Durante las diferentes operaciones a realizar en el equipo, como la limpieza o la carga de producto, es
necesario manejar productos y/o particulares del banco a baja temperatura, con el riesgo de sufrir malestar
"por frío" para los operadores y/o resbalones accidentales.
téngase a las recomendaciones de seguridad del lugar; especialmente, utilice siempre EPI adecuados
(sobre todo guantes).
6.14 SEGURIDAD ALIMENTARIA
(PRODUCTOS EMBALADOS)
Enla exposición de productos envasados no está previsto el contacto directo entre productos alimentarios
y superfi cies expositivas, sin embargo en caso de rotura accidental del envase de un producto durante
un periodo lo sufi cientemente prolongado podría producirse una contaminación del mismo producto; en
ese caso aténgase escrupulosamente a las indicaciones de uso del equipo (elimine el envase dañado de la
exposición y limpie con productos específi cos).
ZERO TOUCH
ES
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 428000785038
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