Instrucciones Para La Instalación; Descripción Del Aparato - BERTO'S PLUS 600 Serie Manual De Instrucciones

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¡ATENCIÓN!
Las figuras a las que se hace referencia en los capítulos se encuentran en las primeras páginas de este manual.
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
Robusta estructura de acero, con 4 patas regulables en
altura. Revestimiento exterior de acero AISI 304 o AISI 430.
La placa de acero especial tiene una superficie lisa o rayada
dotada de protecciones laterales y trasera de acero contra
las salpicaduras o bien de depósito perimetral recolector
de aceite. Además se ha previsto un cajón recoge grasas de
acero inoxidable. La placa se calienta gracias a quemadores
de acero cromado de forma tubular, resistentes a esfuerzos
térmicos o mecánicos.
Cuenta con quemador piloto dotado de dispositivo de
seguridad y termopar. La temperatura se regula gracias
a llaves específicas dotadas de dispositivos de seguridad.
Los modelos de doble módulo están dotados de zonas
de cocción separadas y mandos de regulación de la
ES
temperatura independientes.
Lugar de instalación
Se aconseja ubicar el aparato en un local bien ventilado, si
es posible debajo de una campana aspirante. El aparato se
puede montar solo o junto a otros aparatos. En cualquier
caso hay que mantener una distancia mínima de 150 mm
en los lados y de 150 mm en la parte trasera.
Las paredes cercanas al aparato (paredes, decoraciones,
armarios de cocina, acabados decorativos, etc.) deben
estar hechas de material no inflamable.
Colocar los aparatos en la versión "de encimera" sobre
una mesa o una repisa de material no inflamable. Antes
de conectarlo hay que comprobar en la placa técnica del
aparato si está preparado para el tipo de gas que se va a
utilizar. Cuando el aparato se vaya a utilizar con otro tipo
de gas consulte el párrafo "Funcionamiento con otros tipos
de gas".
Disposiciones legales, normas técnicas y directivas
Para el montaje tenga en cuenta las siguientes disposiciones:
- Normas UNI CIG 8723.
- Las normas de construcción y medidas contra incendios
locales.
- Las normas contra accidentes vigentes.
- Las medidas del Ente de suministro del Gas.
- Las disposiciones IEC vigentes.
- Las disposiciones del Cuerpo de Bomberos.
El montaje, la instalación y el mantenimiento tienen que
llevarlos a cabo empresas autorizadas por el Ente local de
PREAJUSTE
INSTALACIÓN
MOD. N°:
Qn
V kW: Hz: 50/60
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
suministro del Gas según las normas vigentes. En primer
lugar consulte con el Ente local de suministro del Gas.
Procedimiento de instalación
Para nivelar correctamente el aparato actúe en las patas
regulables en altura.
Conexión gas
El empalme con el tubo de 3/4" G o 1/2" G del aparato
puede ser fijo o desmontable utilizando un conector
estándar. Cuando se utilicen conductos flexibles tendrán
que ser de acero inoxidable y conformes con la norma.
Una vez que haya finalizado la conexión compruebe la
estanqueidad utilizando un spray específico detector de
fugas.
Evacuación de humos
Los aparatos deben ubicarse en locales apropiados para la
evacuación de los productos de la combustión respetando
lo que disponen las normas de instalación. Los aparatos se
consideran (véase la tabla "DATOS TÉCNICOS") aparatos de
gas de tipo "A1": no son apropiados para conectarse a un
conducto de evacuación de los productos de la combustión.
Esos aparatos deben evacuar los productos de la combustión
en campanas específicas,
conectadas a un conducto de humos cuya eficiencia esté
garantizada o directamente al exterior.
En su ausencia se admite que se utilice un aspirador de aire
conectado directamente al exterior, con una capacidad que
no sea inferior a la exigida, véase la tabla "DATOS TÉCNICOS",
con un aumento del cambio de aire necesario para el
bienestar de los operadores.
COLOCACIÓN
Operaciones previas a la colocación
Antes de colocarlo es oportuno quitar el revestimiento
adhesivo de protección. A continuación limpie bien
la superficie de trabajo y las partes externas con agua
templada y detergente con un paño húmedo y luego
séquelas con un paño limpio.
Puesta en marcha
Antes de ponerlo en marcha es oportuno comprobar si las
características del aparato (categoría y tipo de gas utilizado)
corresponden a la familia y al grupo de gases disponibles
in situ. De no ser así ocúpese de que corresponda a la
familia de gas que se exige o adáptelo al grupo de gas
que se exige (véase el párrafo "Funcionamiento con otros
tipos de gas"). Para ponerlo en marcha tenga en cuenta las
instrucciones de uso.
IPX2
o dispositivos similares,