Manuales relacionados para Thermador PC364GE
Resumen de contenidos para Thermador PC364GE
- Página 69 MANUAL DE USO Y CUIDADO Para Parrillas Profesionales de Thermador Modelos P24GE P24WK PC304 PC36 PC48...
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Página 70: Un Mensaje Especial Para Nuestros Clientes
Un mensaje especial para nuestros clientes Gracias por seleccionar la Parrilla Profesional de Thermador. Le recomendamos que tome el tiempo para leer este folleto completamente antes de usar su nuevo aparato por primera vez. El folleto contiene sugerencias útiles así como indicaciones de cómo usar todas las características de esta parrilla. -
Página 71: Introducción
Recomendaciones para usar la plancha ......21 instaladas con consola trasera de protección Thermador. Cuando existe más de 12" (305 mm) de SECCIÓN CINCO: Funcionamiento del wok Preparar el wok antes de usarlo .........5 espacio horizontal libre, se puede usar una moldura Usar el wok ................. -
Página 72: Sección 1: Instrucciones Generales De Seguridad
Sección 1: INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD Precauciones de Seguridad REQUERIMIENTOS ELÉCTRICOS E INSTRUCCIONES PARA LA PUESTA A TIERRA PRECAUCIÓN FAVOR DE LEER CUIDADOSAMENTE BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA DEBE USTED CORTAR O QUITAR EL CABLE Todos los modelos de las parrillas y el Wok requieren un circuito DE TIERRA O LA TERCERA CLAVIJA eléctrico de 120 volts, 60 Hz., 10 Amps, excepto los modelos que incluyen la plancha eléctrica, los cuales requieren un circuito de 15... - Página 73 Con el cuidado adecuado, su nueva • En el caso de apagarse un o un extinguidor de polvo o de parrilla profesional de Thermador ha quemador y de salirse el gas, espuma para apagar el fuego. sido diseñada para ser un aparato apague el quemador y abra una •...
- Página 74 Sección 1: INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD PRECAUCIÓN • Nunca deje la parrilla sin utensilios hacia adentro de • detergentes atención cuando cocine con alto modo que no se extiendan encima inflamables para limpiar el de áreas cercanas de trabajo, calor. Los derrames causan humo asador.
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Página 75: Sección 2: Antes De Comenzar
4. Asegúrese de asentar correctamente las tapas de los quemadores en las bases de los quemadores. Prenda cada quemador para comprobar el color correcto de las llamas. Vea la Página 11 para más detalles. Descripción PC364GE PC364GL PC366 PC484GGE PC484GE PC484WK PC486GE PC486GL P24WK... - Página 76 Sección 3: DESCRIPCIÓN MODELO E IDENTIFICACIÓN DE PARTES PARA MODELOS DE 48" Y PLANCHA ELÉCTRICA DE 24" Modelo PC484WK Modelo PC486GE Modelo PC484GGE (4 Quemadores y Wok) (6 Quemadores y Plancha) (4 Quemadores y Plancha y Asador) Modelo PC486GL Modelo PC484GE Modelo P24GE (6 Quemadores y Asador) (4 Quemadores y Plancha)
- Página 77 1 – 12” Consola trasera o moldura de isla (pedir por separado) 2 – Rejillas de quemador y quemadores 3 – Plancha ( PC364GE) 4 – Asador (PC364GL) – se ve desde arriba 5 – Perillas de control, Quemadores ExtraLow®...
- Página 78 Sección 3: DESCRIPCIÓN MODELO E IDENTIFICACIÓN DE PARTES PARA WOK DE 24" Modelo P24WK Clave para Modelo P24WK y PC484WK 1 – Consola trasera de protección (se muestra). Moldura opcional de isla disponible. (Se deben pedir por separado la consola trasera o la moldura de isla.) 2 –...
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Página 79: Usar La Parrilla
Sección 4: USAR LA PARRILLA Usar la parrilla Quemadores sellados PERILLAS DE CONTROL Salida de BTU para quemadores estándar Las perillas de control para dos • HI equivale a 15,000 BTU / HR quemadores sellados de gas, uno en (13,000 BTU/HR con gas la parte delantera y uno en el fondo, propano). -
Página 80: Encendido Electrónico De Un Solo Punto
Sección 4: USAR LA PARRILLA Operación del quemador • Para mantener un bajo calor, se Encendido electrónico de debe calentar el alimento hasta ExtraLow® un solo punto hervir. Revuelva bien, luego tape • Se logra el ajuste más bajo de calor, la olla y baje el calor a un ajuste Base del XLO, al prender la llama por aprox. -
Página 81: Importante
Sección 4: USAR LA PARRILLA REENCENDIDO AUTOMÁTICO FALLA DE ELECTRICIDAD ALTURA DE LA LLAMA • La altura correcta de la llama • Solamente en el caso de una falla Si se apagan las llamas de uno o más depende de 1) tamaño y material electricidad pueden quemadores o del asador, el... - Página 82 Sección 4: USAR LA PARRILLA Utensilios apropiados para cocinar PRECAUCIÓN: ➤ No se deben colocar alimentos empacados en papel de aluminio directamente sobre la rejilla del quemador. El papel de aluminio puede derretirse durante la cocción. ➤ No permita que artículos de plástico, papel o (51 mm) tela tengan contacto con una rejilla caliente de un quemador.
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Página 83: Utensilios Especiales Para Cocinar
Sección 4: USAR LA PARRILLA Utensilios especiales para cocinar CONSEJOS PARA ENLATAR: • Se prefiere usar una base plana que una cóncava (hueca), convexa o estriada. • Cuando usa dos enlatadores al mismo tiempo, use quemadores escalonados. No debe bloquear el aire a los quemadores. -
Página 84: Recomendaciones Para Cocinar Con Los Quemadores Superficiales
Sección 4: USAR LA PARRILLA Recomendaciones para cocinar con los quemadores superficiales Alimento Ajuste Inicial Ajuste Final Ajuste Final Quemador Estánd. Quemadores ExtraLow® BEBIDAS MED – calentar leche, LO – terminar de XLO – mant. caliente, Cocoa (Cholocate) tapar calentar tapar* PANES MED –... - Página 85 Sección 4: USAR LA PARRILLA Recomendaciones para cocinar con los quemadores superficiales Alimento Ajuste Inicial Ajuste Final Ajuste Final Quemador Estánd. Quemador ExtraLow® Hervido a fuego lento: HI – tapar, 4 a 1 – hervir lentamente Pollo estofado, Corned hervir el líquido a bajo fuego Beef, Lengua, etc.
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Página 86: Usar El Asador
Su nuevo asador profesional de quemar completamente a lo largo de posiciones fijas en la perilla de control Thermador viene equipado con un ambos costados del tubo del entre HI y LO. Para prender el quemador de tubo de acero quemador. -
Página 87: Desmontaje/Montaje Del Asador
Sección 4: USAR LA PARRILLA Usar el asador Desmontaje/Montaje del Asador PRECAUCIÓN: Siga los pasos abajo para desmontar los componentes en la caja del asador. • Tenga mucho cuidado cuando coloca los A. Quite la rejilla del asador, radiante de acero componentes del asador en el inoxidable y el quemador de la caja del asador. -
Página 88: Cocinar Con El Asador
Sección 4: USAR LA PARRILLA Usar el asador COCINAR CON EL ASADOR Sugerencias para ASAR • El quemador debe prenderse dentro de aprox. 5 segundos. ◆ Quite el exceso de grasa de la carne antes de cocerla. Haga pequeños cortes en la grasa que queda en los bordes de la •... -
Página 89: Recomendaciones Para Asar
Sección 4: USAR LA PARRILLA Recomendaciones para asar Alimento Peso o Ajuste de Tiempo sugerido Instrucciones y Grueso Calor para cocinar consejos especiales CARNES Hamburguesas 1/2 a 3/4 inch 14 a 18 minutos Asar, voltear una vez cuando (13 mm to 19 mm) los jugos llegan a la superficie. -
Página 90: Pescado Ymariscos
Sección 4: USAR LA PARRILLA Recomendaciones para asar Alimento Peso o Ajuste de Tiempo sugerido Instrucciones y Grueso Calor para cocinar consejos especiales CARNES (cont.) Puerco Filete jamón Quitar exceso de la grasa del (precocido) 1/2 pulg. 4 a 8 minutos borde. -
Página 91: Descripción
Acerca de la plancha eléctrica (Plancha de 12" (30.5cm) disponible en modelos PC486GE, ajustar la plancha para lograr una inclinación correcta de PC484GGE y PC364GE; plancha de 24" (61cm) disponible la bandeja. Durante la instalación, el instalador es en modelos P24GE y PC484GE) responsable de nivelar el producto. -
Página 92: Acerca Del Wok
Perilla de control DESCRIPCIÓN Su nuevo Wok profesional de Thermador tiene un quemador pesado de hierro fundido similar a los que se • No hay posiciones fijas en la perilla entre HI y LO. -
Página 93: Funcionamiento Del Wok
Sección 5: FUNCIONAMIENTO DEL WOK Funcionamiento del wok Base del Wok MONTAJE DEL WOK 1. Quite todo el material del empaque y las etiquetas temporales del Wok. 2. Asegúrese de quitar los amarres de plástico que se usan para el transporte. "... -
Página 94: Cuidado Y Mantenimiento
Sección 6: CUIDADO Y MANTENIMIENTO Cuidado y Mantenimiento • Use solamente trapos limpios suaves, esponjas, toallas PRECAUCIÓN de papel, esponjillas rellenas de jabón para limpiar y estropajar. Evite limpiar cualquier parte de la parrilla mientras • El uso de nombres de marcas en estas recomendaciones esté... -
Página 95: Parte / Material De Parrilla
Sección 6: CUIDADO Y MANTENIMIENTO Recomendaciones para Limpiar la Parrilla Parte / Material de Parrilla Detergentes Sugeridos Indicaciones Importantes • Detergentes no abrasivos: Agua • El acero inoxidable resiste Acabado exterior /Consola caliente y detergente, amoníaco, muchas manchas de alimentos trasera de protección de ®... - Página 96 Sección 6: CUIDADO Y MANTENIMIENTO Recomendaciones para Limpiar la Parrilla Parte / Material de Parrilla Detergentes Sugeridos Indicaciones Importantes • Nunca se debe lavar una • Quitar el colector y tirar la grasa Plancha / superficie de plancha caliente con agua fría. en un contenedor resistente a aluminio recubierto de titanio Esto puede deformar o romper...
- Página 97 Sección 6: CUIDADO Y MANTENIMIENTO Recomendaciones para Limpiar la Parrilla Parte / Material de Parrilla Detergentes Sugeridos Indicaciones Importantes Colector de grasa del • Agua jabonosa caliente; enjuagar • No limpiar en un horno de asador / Acero inoxidable y secar bien. autolimpieza.
- Página 98 Sección 6: CUIDADO Y MANTENIMIENTO Recomendaciones para Limpiar la Parrilla Parte / Material de Parrilla Detergentes Sugeridos Indicaciones Importantes Molduras superficiales • El exceso de los detergentes • Agua jabonosa caliente; líquidos que son aplicados con enjuagar y secar bien. rociadores pueden dejar una •...
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Página 99: Mantenimiento Hecho Por Usted Mismo
Sección 7: ANTES DE SOLICITAR SERVICIO Mantenimiento hecho por usted mismo FALLA DE ELECTRICIDAD quemadores a la posición OFF ® quemadores ExtraLow a la izquierda En el caso de una falla de electricidad (Apagado). Luego, puede encender durante una falla de electricidad. se pueden encender solamente los los quemadores estándar y el asador Asegúrese de apagarlos cuando... -
Página 100: Antes De Solicitar Servicio
Asegúrese de verificar primero estos puntos: o visite nuestra página Web: ¿Hay una falla de electricidad en el área? www.thermador.com ¿Se quemó un fusible en la casa o se activó el cortacircuitos? ¿La parrilla no está conectada a la alimentación eléctrica? CUANDO NO SE PRENDEN LOS QUEMADORES Antes de la instalación, anote la... -
Página 101: Declaratoria De Garantía Limitada Del Producto
100 millas (160 kilómetros) de un proveedor de servicio autorizado) o si está en un entorno o ambiente inaccesible, peligroso, amenazador o traicionero; en cualquier caso, si usted lo solicita, Thermador aún así pagaría la mano de obra y las partes y enviaría las partes al proveedor de servicio autorizado más cercano, pero usted tendría toda la responsabilidad de viajar y enfrentar los gastos especiales... - Página 104 We reserve the right to change specifications or design without notice. Some models are certified for use in Canada. Thermador is not responsible for products which are transported from the U.S. for use in Canada. Check with your local Canadian distributor or dealer.