Thermador PRG30 Manual De Uso
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Manuales relacionados para Thermador PRG30

Resumen de contenidos para Thermador PRG30

  • Página 90 LIMITADA DEL PRODUCTO ... 42 Utensilios especiales para cocinar ..18 Recomendaciones para la cocción ..18 Este electrodomestico de Thermador es hecho por BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave.

  • Página 91: Acerca De Este Manual

    ANTIVUELCO PARA LAS debe realizar la instalación y el servicio ESTUFAS DE 48 PULGADAS) Las Estufas Professional de Thermador son unidades no tamaño profesional con autolimpieza, la capacidad de asar empotradas que están disponibles en un gran número de por convección y un asador.

  • Página 92: Seguridad

    ® la página 40 de este manual. Las tablas en las siguientes Thermador . Cuando use este manual, es sumamente páginas resumen los diferentes modelos de estufas e importante que conozca el número de modelo de su estufa,...
  • Página 93 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Recomendamos proporcionar un circuito dedicado para PRECAUCIÓN — TODOS LOS alimentar este aparato. MODELOS: EN CASO DE FALLO ELÉCTRICO El uso de aparatos para cocinar con gas produce calor y humedad. Si por algún motivo una perilla de gas está...

  • Página 94: Prácticas De Seguridad Para Evitar Lesiones

    Con el cuidado adecuado, su nueva estufa profesional de Si la estufa está cerca de una ventana, asegúrese de que Thermador ha sido diseñada para ser un aparato seguro y las cortinas no alcancen los quemadores de la estufa ya fiable.
  • Página 95 Prácticas de seguridad para evitar lesiones Siempre use agarraderas secas para las ollas: Las agarraderas mojadas o húmedas pueden causar ADVERTENCIA: quemaduras por el vapor. No use una toalla u otro trapo NUNCA cubra ninguna ranura, agujeros o que estorbe en lugar de las agarraderas. No permita que conductos en el fondo de la hornilla, ni cubra las agarraderas toquen los elementos calientes, toda una rejilla con papel de aluminio u otros...
  • Página 96 Prácticas de seguridad para evitar lesiones Cuando usa la estufa: NO TOQUE LAS REJILLAS DE LOS modo que no se extiendan encima de áreas cercanas de QUEMADORES O EL ÁREA CERCANA. Las áreas trabajo, áreas de cocinar o el borde de la estufa. cercanas a los quemadores pueden calentarse suficientemente como para causar quemaduras.
  • Página 97 Prácticas de seguridad para evitar lesiones Cuando use la hornilla: NO TOQUE LOS QUEMADORES Limpie la campana y los filtros del ventilador arriba de la INFRARROJOS, LAS SUPERFICIES INTERNAS DE LA estufa a menudo para evitar que se acumule la grasa. HORNILLA O EL ÁREA EXTERIOR ALREDEDOR DE LA PUERTA.

  • Página 98: Antes De Comenzar

    Inserte las rejillas del siguiente modo: están disponibles en su distribuidor de Thermador. a) Agarre la rejilla con el riel trasero en la posición arriba hacia el fondo de la hornilla. Insértela en la...
  • Página 99 5. Rejillas correderas (en algunos modelos): Puede tirar y empujar las rejillas correderas en la hornilla Thermador con un esfuerzo mínimo, aun cuando pone un pavo o un asado pesado encima de la rejilla. Las rejillas correderas de las estufas equipadas de...

  • Página 100: Descripción

    ANTES DE HORNEAR O ASAR POR PRIMERA VEZ, se estufa durante este tiempo. Es normal que pequeñas deben prender la hornilla y el asador para quemar los cantidades de humo salen de la estufa durante el proceso aceites de la fabricación. Encienda la hornilla a 450 °F (230 del uso inicial.

  • Página 101: Interior De La Hornilla A Gas Principal

    Interior de la hornilla a gas principal 14. Luces interiores de la hornilla (2) 15. Quemadores del asador (2) 16. Sensor de temperatura de la hornilla 17. Guías de las rejillas 18. Rejillas de hornilla (3 incluidas) 19. Elemento de la hornilla (oculto) 20.

  • Página 102: Modelo E Identificación De Las Piezas - Estufas De 30

    Modelo e identificación de las piezas — Estufas de 30" Clave para el modelo de 30" 1. Estante para ollas y sartenes de 22" y moldura de tipo isla — ilustrado — vendidos por separado. La estufa de 30" viene con una consola baja de 9". 2.

  • Página 103: Usar La Estufa

    Usar la estufa Quemadores sellados Indicador de ajuste Perilla Anillo Figura 9: Perilla de control de un quemador estándar El símbolo arriba de cada perilla de control identifica el quemador al que corresponde en la estufa. La palabra "Griddle" se encuentra encima de la perilla de control de la plancha, para los modelos que tienen una plancha.

  • Página 104: Operación De Los Quemadores

    Operación de los quemadores La figura 11 muestra que la perilla de control tiene un rango adicional entre el ajuste SIM y XLO. Cuando se ajusta la • Oprima la perilla y gírela en sentido opuesto a las perilla dentro de este rango, la llama se prende y se apaga. agujas del reloj a la posición HI.

  • Página 105: Reencendido Automático

    Reencendido Automático Si se apagan las llamas de uno o más quemadores, el encendedor electrónico echa chispas automáticamente Encended para volver a encender la llama. No toque los quemadores cuando los encendedores echen chispas. IMPORTANTE: • Para una combustión adecuada no use la estufa sin tener las rejillas de los quemadores en su lugar.

  • Página 106: Altura De La Llama

    Altura de la llama ADVERTENCIA: • La altura correcta de la llama depende de: 1) tamaño y Este producto contiene o facilita, en el caso de material de la olla utilizada; 2) alimento que se está una utilización normal para la que está preparando;...
  • Página 107 • Seleccione ollas cuyo diámetro coincida con el diámetro de la llama. El diámetro de la llama debe ser del mismo tamaño que la base de la olla o ligeramente más pequeña. Ollas demasiado grandes o pequeñas perjudican el desempeño. Generalmente un tamaño de olla de 5 -1/2"...

  • Página 108: Utensilios Especiales Para Cocinar

    Utensilios especiales para Olla a presión cocinar 8 a 22 cuartos de galón (7.6 a 20.9 litros), con una base de 8 a 11 pulg. (203 a 279 mm) y una profundidad de 6 -1/2" a 12 pulg. (165 - 305 mm). Consejos para usar ollas a presión: •...

  • Página 109: Recomendaciones De Cocción Con Los Quemadores De La Estufa

    Recomendaciones de cocción con los quemadores de la estufa Ajuste Final -Quemador Ajuste Final Quemador Alimento Ajuste Inicial ® estándar ExtraLow BEBIDAS MED – calentar la leche, SIM – terminar de calentar XLO – para mantener cubrir caliente, tapar* Cacao (Chocolate) PANES MED –...
  • Página 110 Ajuste Final -Quemador Ajuste Final Quemador Alimento Ajuste Inicial ® estándar ExtraLow Fritura: Chuletas de HI – precalentar sartén MED HI a HI – dorar la carne Mantener, tapar cordero, Filetes delg., Hamburg., Salchichas enteras Escalfado: Pollo, HI – tapar, hervir los Usar XLO Para terminar de cocinar entero o piezas,...

  • Página 111: Uso De La Plancha Eléctrica

    Ajuste Final -Quemador Ajuste Final Quemador Alimento Ajuste Inicial ® estándar ExtraLow En bolsa HI – hervir el agua y bolsa SIM a MED SIM – cocinar Igual que el quemador según las indicaciones del estándar empaq. Salteadas HI – calentar aceite o MED SIM a MED –...

  • Página 112: Preparación De La Plancha

    Preparación de la plancha acondicionado o de un ventilador de techo que sopla hacia el aparato. Esto podría prolongar el tiempo de calentamiento o resultar en temperaturas de la plancha/ La plancha debe estar inclinada ligeramente hacia estufa que no corresponden al ajuste indicado por los adelante para dar un rendimiento máximo.

  • Página 113: Usar La Hornilla

    Usar la hornilla Hornear Posiciones de las rejillas para hornear • Las posiciones de las rejillas en la hornilla están numeradas como un elevador. La posición número uno Consejos para hornear es la más baja. Precalentamiento de la hornilla Precaliente la hornilla antes de cocer alimentos, menos para las piezas grandes de carne o de pollo.

  • Página 114: Convección

    Hornilla secundaria (modelos de 48") Cocción por convección • Hornear en la posición #2 da mejores resultados. Se puede ahorrar mucho tiempo horneando una buena Cuando se necesita más espacio, se puede utilizar cantidad de galletas uniformemente al mismo tiempo. La está...

  • Página 115: Posiciones De Las Rejillas - Hornilla Principal

    Hornear a gran altitud • Cuando desea hornear varios guisados, tartas congeladas o pasteles, use las posiciones #2 y #4. Cuando hornee a grandes altitudes, ya sea en el modo de • También se pueden usar estas dos posiciones para BAKE o CONVECTION BAKE, las recetas y las hornear platos más grandes.

  • Página 116: Ajustar Para Hornear O Hornear Por Convección

    Ajustar para hornear o hornear por convección Hornear / hornear por convección Estos modos de cocinar sirven para hornear, tostar o calentar utilizando una, dos o tres rejillas. Figura 25: Panel de control Para ajustar la hornilla HEATING CLEANING OVEN 1.

  • Página 117: Otros Usos De La Hornilla

    • Las luces OVEN y HEATING se encienden. Para lograr mejores resultados, precaliente la hornilla a la temperatura deseada. HEATING OVEN Los alimentos que deben conservar un cierto grado de humedad se deben tapar con una cubierta o papel de aluminio.

  • Página 118: Recomendaciones Para Hornear

    Recomendaciones para hornear TIEMPO TAMAÑO AJUSTE ALIMENTO DE COCCIÓN DEL MOLDE DE TEMPERATURA SUGERIDO Bandeja para galletas de Galletas 375° 8 a 12 minutos 12"x15" Pasteles con relleno Molde redondo de 8" o 9" 350° 25 a 35 minutos Hojaldre Molde de 9"x13"...

  • Página 119: Ajustar El Modo De Asar De La Hornilla A Gas

    Ajustar el modo de asar de la de cerdo y filetes de jamón con un grosor de una pulgada o más. hornilla a gas #3 — Use esta posición de rejilla cuando asa pollo en cuartos o mitades. Asador Utensilios •...

  • Página 120: Recomendaciones Para Asar Y Tostar

    Recomendaciones para asar y tostar Se deben colocar todas las carnes en la bandeja de asar vendida con la estufa. MODO DE TIEMPO DE INSTRUCCIONES NO. DE AJUSTE DE ALIMENTOS COCCIÓN Y CONSEJOS REJILLA TEMPERATURA HORNILLA APPROX. ESPECIALES Asar hasta quedar Carne molida Asar Asar...

  • Página 121: Cuidado Y Mantenimiento

    Cuidado y Mantenimiento Autolimpieza de la hornilla Al final del ciclo de autolimpieza, pueden quedar algunos residuos quemados o cenizas adentro de la hornilla. Se trata de depósitos minerales que no se quemaron o ADVERTENCIA: derritieron. La cantidad de cenizas depende de hasta qué punto estaba sucia la hornilla antes de limpiarla.

  • Página 122: Limpieza De La Estufa

    poniendo la perilla de control en la posición OFF. La luz Consejos de limpieza indicadora de autolimpieza (CLEANING) se apagará 1. El acabado de porcelana esmaltada resiste los ácidos, solamente después de que la hornilla se haya enfriado por pero no es a prueba de ácidos. Seque de inmediato los debajo de 500°, y el bloqueo automático de la puerta se derrames de alimentos ácidos, tal como jugos cítricos, encontrará...

  • Página 123: Nombres De Marcas

    Nombres de marcas pueden encontrar en los mercados locales. Es imprescindible usar todos los productos rigurosamente El uso de nombres de marcas sirve solamente para indicar conforme a las instrucciones del empaque. La siguiente un tipo de detergente y no constituye ninguna promoción. tabla da indicaciones para limpiar la estufa.
  • Página 124 DETERGENTES INDICACIONES PIEZA / MATERIAL SUGERIDOS IMPORTANTES Acabado exterior /Consola trasera de • Detergentes no abrasivos: Agua • El acero inoxidable resiste protección caliente y detergente, amoníaco, muchas manchas de ® ® alimentos y picaduras, Fantastic , Formula 409 . Enjuagar Acero Inoxidable siempre y cuando la y secar de inmediato.
  • Página 125 DETERGENTES INDICACIONES PIEZA / MATERIAL SUGERIDOS IMPORTANTES Colector de grasa/Aluminio con una cubierta antiadherente • Quite el colector de grasa y ponga la • Vaciar el colector después grasa en un contenedor adecuado de cada uso. Colector antes de echarla. Limpie el colector •...
  • Página 126 DETERGENTES INDICACIONES PIEZA / MATERIAL SUGERIDOS IMPORTANTES Adornos /Aluminio • Agua jabonosa tibia: enjuagar y • El uso demasiado secar bien. frecuente de detergentes (Ubicados entre las bandejas de limpieza líquidos puede dejar en acero inoxidable – los adornos juntan ®...
  • Página 127 PIEZA / MATERIAL DETERGENTES / INDICACIONES Cavidad La porcelana esmaltada resiste a los ácidos pero no está totalmente a prueba de ácidos. Seque de inmediato los derrames de alimentos ácidos, Porcelana esmaltada sobre acero tal como jugos cítricos, de tomates, de ruibarbo, de vinagre, el alcohol o la leche y evite hornearlos sobre la porcelana durante el siguiente uso.
  • Página 128 PIEZA / MATERIAL DETERGENTES / INDICACIONES Rejillas Agua jabonosa caliente. Niqueladas • Lavar, enjuagar bien y secar. ® Detergentes: Soft Scrub • Aplicar con una esponja o un trapo húmedo conforme a las indicaciones del fabricante. Enjuagar y secar. ® ®...

  • Página 129: Mantenimiento Hecho Por Usted Mismo

    Póngase en contacto con la atención al cliente de estándar con un cerillo prendido cerca de los puertos, Thermador en el 800-735-4328 o con la tienda Thermador girando la perilla de control a la posición HI. Espere a que más cerca para tener información sobre las bombillas que la llama envuelva toda la tapa del quemador antes de tiene que utilizar con su estufa.

  • Página 130: Chispas Intermitentes O Constantes Del Encendedor

    Chispas intermitentes o constantes del encendedor Chispas intermitentes o constantes de los quemadores sellados de gas pueden ser el resultado de varias condiciones evitables. Elimine estas condiciones como se indica en la tabla. Tabla 2: SÍNTOMA CAUSA REMEDIO Chispas intermitentes •...
  • Página 131 Información para el servicio técnico Copie la información debajo de la etiqueta con la capacidad eléctrica nominal del producto para tenerla a la mano. Guarde su factura para validar la garantía. Número de Modelo Número de Serie Fecha de Compra Nombre del Distribuidor Teléfono del Distribuidor Etiqueta de la capacidad...

  • Página 132: Declaración De Garantía Limitada Del Producto

    Thermador le notifique en el hostil o arriesgado; en cualquier caso, cuando lo solicite, caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad Thermador de todas maneras pagará...
  • Página 133 DEFINITIVAMENTE HAYAN SIDO CAUSADOS DE acumulen sobre el Producto, dentro o alrededor de MANERA EXCLUSIVA POR THERMADOR O DE OTRO este. MODO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSIÓN O LIMITACIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES •...
  • Página 134 Notes: Remarques : Notas:...

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