Thermador PROFESSIONAL PCG30 Manual De Uso Y Cuidado
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MANUAL DE USO Y CUIDADO
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Resumen de contenidos para Thermador PROFESSIONAL PCG30

  • Página 1 USE AND CARE GUIDE ® THERMADOR PROFESSIONAL RANGETOPS Models/ GUIDE D'UTILISATION ET Modèles/ Modelos: D'ENTRETIEN PCG30 PCG36 PCG48 Tables de cuisson PROFESSIONAL de THERMADOR MANUAL DE USO Y CUIDADO ® Placas de cocción PROFESSIONAL de THERMADOR...
  • Página 4 ! Que Usted sea un gran jefe de cocina o un simple aficionado del arte culinario, el hecho de poseer una cocina THERMADOR es la última expresión de su estilo personal, de su buen gusto y de su apreciación de una experiencia culinaria completa. Nuestros premiados productos permiten al entusiasta de la cocina explorar este mundo desde hace más de once décadas.
  • Página 54 Declaración de garantía limitada del producto ..... . 23 Atención al cliente, accesorios y piezas ....última página ® Este electrodoméstico de THERMADOR está fabricado por BSH Home Appliances Corporation 1901 Main Street, Suite 600 ¿Preguntas?
  • Página 55 ADVERTENCIA: consola de protección. Para las instalaciones de tipo isla, THERMADOR La instalación, ajuste, reparación y mantenimiento recomienda dejar un espacio horizontal mínimo de 12 incorrectos del aparato pueden causar lesiones a pulgadas (305 mm) entre los materiales combustibles y la personas o daños a la propiedad.
  • Página 56: Introducción

    NO trate de encender los dos quemadores XLO de la ® PROFESSIONAL de THERMADOR ha sido diseñada izquierda y la derecha manualmente. Estos quemadores para ser un aparato seguro y fiable. Sin embargo, tenga ® STAR vienen equipados con la opción ExtraLow y no mucho cuidado cuando use esta placa de cocción de...
  • Página 57 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES En el caso de que haya un escape de gas en un quemador NO permita que nadie se ponga de pie, se siente o se STAR, abra una ventana o una puerta. NO intente usar la cuelgue de alguna pieza del aparato, esto podría dañar el placa de cocción antes de que el gas se haya disipado.
  • Página 58 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Cuando sea posible, apague el sistema de ventilación si con cambios repentinos de temperatura. Utilice solamente hay fuego en su placa de cocción. No intente alcanzar las llama media o baja según las indicaciones del fabricante perillas a través del fuego para apagarlas.
  • Página 59 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES LA GRASA ES INFLAMABLE. Permita que la grasa Para evitar el riesgo de incendio, limpie frecuentemente la caliente se enfríe antes de tratar de manipularla. Evite la campana y sus filtros para impedir las acumulaciones de acumulación de depósitos de grasa.
  • Página 60 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD La Ley del Estado de California para Agua Potable y Tóxicos requiere que el Gobernador de California (California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act) publique una lista de substancias conocidas que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos, y requiere que las empresas adviertan a sus clientes de la exposición potencial ante tales substancias.
  • Página 61: Antes De Comenzar

    Las placas de cocción PROFESSIONAL temporales de la placa de cocción. Por favor, THERMADOR emiten a veces olores particulares o humo recicle el material de embalaje ya que todo lo que cuando se usan por primera vez. Esos olores o este humo ®...
  • Página 62: Descripción

    Descripción Identificación del modelo y de las piezas - Placas de cocción de 48 pulg 6 quemadores y plancha Clave 1 - Adorno de tipo isla o consola de protección baja de 12 pulg. (305 mm) (vendidos por separado) 2 - Rejillas y quemadores 3 - Plancha 4 - Perillas de control: quemadores estándar...
  • Página 63: Usar La Placa De Cocción

    Usar la placa de cocción Quemadores STAR Sellados ® Perillas de control Normalmente, las perillas de control para dos quemadores se encuentran justo enfrente del par de quemadores STAR al que corresponden en el tablero de control, situados uno en frente del otro en la superficie de la placa de cocción. Engaste Engaste Engaste...
  • Página 64 • Se prende la luz azul de señal directamente encima de • Cuando se ajusta la perilla justo debajo de la posición cada perilla de quemador. Se enciende la luz cuando SIM, se prende a llama cada minuto durante unos 54 uno de los quemadores queda prendido y se apaga segundos y se apaga durante unos 6 segundos.
  • Página 65 Verificación de la posición de las tapas de Posición de las tapas de los quemadores los quemadores Para asegurar un funcionamiento correcto, se deben colocar correctamente las tapas de los quemadores STAR • Compruebe cada quemador para asegurarse de que sobre su base.
  • Página 66 ® Cada quemador STAR tiene su propio encendedor Altura de la llama electrónico que echa chispas cuando se activa la perilla. • La altura correcta de la llama depende de: 1) el tamaño Los quemadores deben encenderse en 4 segundos o y material de la olla utilizada;...
  • Página 67: Recomendaciones Para Los Utensilios De Cocina

    Recomendaciones para los • No permita que artículos de plástico, papel o tela entren en contacto con la rejilla caliente de un utensilios de cocina quemador. Podrían derretirse o prender fuego. • Nunca hierva una olla hasta quedar seca. Esto puede dañar su olla y la superficie de la estufa.
  • Página 68: Utensilios Especiales De Cocina

    Utensilios especiales de Consejos para usar ollas a presión: cocina • Es preferible usar una base plana que una cóncava, convexa o estriada. • Cuando use dos ollas a presión al mismo tiempo, use quemadores escalonados. No bloquee la circulación de aire alrededor de los quemadores.
  • Página 69: Recomendaciones Para Cocinar - Quemadores De La Placa De Cocción

    Recomendaciones para los utensilios de cocina Ajuste Final –Quemador Ajuste Final – Alimento Ajuste Inicial ® Quemador estándar ExtraLow (XLO) BEBIDAS MED – calentar la leche, SIM – terminar de calentar XLO – para mantener caliente, cubrir tapar* Cacao (Chocolate) PANES MED –...
  • Página 70 Ajuste Final –Quemador Ajuste Final – Alimento Ajuste Inicial ® Quemador estándar ExtraLow (XLO) Escalfado: pollo, MED HI – tapar, hervir los Para terminar de cocinar entero o piezas, líquidos pescado Hervido a fuego lento: HI – tapar, hervir los Dejar a fuego lento Pollo estofado, carne líquidos...
  • Página 71: Utilización De La Plancha Eléctrica

    Uso de la plancha eléctrica (disponible con algunos modelos) Descripción La plancha incorporada está hecha de aluminio de calidad de restaurante, con una cubierta antiadherente de titanio. Esto crea una superficie fácil de limpiar que conduce el calor uniformemente. Se venden por separado como accesorios: una tabla de cortar de arce, una cubierta de acero inoxidable y una bandeja con revestimiento de aluminio.
  • Página 72 AVISO: Bandeja de grasa de la plancha El rendimiento de la plancha / estufa puede variar si el flujo de aire alrededor del aparato es demasiado elevado. El flujo de aire excesivo podría provenir de un registro de aire acondicionado o de un ventilador de techo que sopla hacia el aparato.
  • Página 73: Cuidado Y Mantenimiento

    Cuidado y Mantenimiento Mantenimiento hecho por Si se quiere usar la placa de cocción cuando se produzca el fallo de luz, gire todas las perillas de control de los Usted mismo quemadores a la posición OFF. Luego, puede encender los quemadores estándar con un cerillo prendido cerca de los puertos, girando la perilla de control a la posición HI.
  • Página 74: Trucos De Limpieza De La Placa De Cocción

    Consejos de limpieza para la • Se pueden limpiar la mayoría de las partes de este aparato con agua jabonosa caliente (menos cuando placa de cocción hay indicaciones contrarias acerca de algunas piezas). Cuando se necesite enjuagar, hágalo a fondo. •...
  • Página 75 PIEZA / MATERIAL DETERGENTES SUGERIDOS INDICACIONES IMPORTANTES • Detergentes no abrasivos: Agua • El acero inoxidable resiste muchas Acabado exterior /Consola caliente y detergente, amoníaco, manchas de alimentos y picaduras, trasera de protección ® ® Fantastic , Formula 409 siempre y cuando la superficie se Acero Inoxidable Enjuagar y secar de inmediato.
  • Página 76 PIEZA / MATERIAL DETERGENTES SUGERIDOS INDICACIONES IMPORTANTES Bandeja de la plancha / • Quitar el colector y tirar la grasa en • Nunca se debe lavar un asador o una un contenedor resistente a grasas plancha caliente con agua fría. Esto Aluminio con una cubierta para su eliminación.
  • Página 77: Antes De Solicitar Servicio

    Es difícil THERMADOR tener acceso a esta información una vez el aparato ha sido 2. Registrando su producto en línea www.thermador.com. instalado. 3. Llamando al teléfono de atención al cliente de THERMADOR 1-800-735-4328.
  • Página 78: Declaración De Garantía Limitada Del Producto

    Producto sin cargo para usted (con sujeción a Limitada del Producto se aplica únicamente al determinadas limitaciones especificadas en el presente ® electrodoméstico THERMADOR vendido a usted, el documento) si se prueba que su Producto ha sido primer comprador usuario, siempre que el Producto haya...
  • Página 79 Producto fuera de garantía demás instalaciones de conexión, de la correcta instalación en bases / pisos y de cualquier alteración, BSH no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por incluidos, entre otros, gabinetes, paredes, pisos, otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos repisas, etc.);...
  • Página 80 Canada contact: Reliable Parts 800-941-9217 Marcone 800-287-1627 Canada contact: Marcone 800-287-1627 Reliable Parts 800-941-9217 Reliable Parts 800-941-9217 1901 Main Street, Suite 600, Irvine, CA 92614 • 800-735-4328 • www.thermador.com 9000822616 • 5U04FP • © BSH Home Appliances Corporation, 2012...

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