Unold 78131 Instrucciones De Uso página 37

Préparation de sablés
1. Préparez une pâte selon la recette ci-jointe ou selon votre propre recette.
2. Pour faire des sablés prenez soit le couteau et le disque grossier ou l'écarteur.
3. Enlevez la glissière avec les dessins.
4. Placez l'accessoire pour sablés dans la bague de fermeture et vissez la bague sur le boîtier.
5. Puis insérez la glissière et choisissez le dessin.
6. Mettez la machine en marche et remplissez la pâte dans l'ouverture de chargement en utilisant
la bague.
7. La pâte sort du boîtier dans la forme choisie. Coupez-la en morceaux.
8. Placez les morceaux de pâte sur une plaque de four graissée en forme de bague, de S ou de cer-
cle et faites-les cuire selon la recette.
Sablés aux amandes
375 g de beurre, 250 g de sucre, 1-2 sachets de
sucre à la vanille, 1 prise de sel, 1 œuf, 500 g
de farine, 125 g d'amandes râpées
Fouettez le beurre avec le sucre, ajoutez le
sel, le sucre à la vanille, et l'oeuf. Ajoutez la
farine et les amandes. Montez le hachoir avec
l'accessoires pour sablés.
Les recettes disponibles dans ce mode d'emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées par
leurs auteurs respectifs et par la société UNOLD AG. Notre responsabilité n'est toutefois en aucun
cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute respon-
sabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.
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Passer la pâte par le hachoir et formez des
sablés.
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pour
env. 10 minutes.
Décorez les sablés avec de la couverture fondue.
On peut remplacer les amandes par les noix, les
noisettes ou les flocons de coco.
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