Utilização; Antes Da Primeira Utilização; Calibração Do Ponto De Ebulição; Encaixar A Pega - Gaggenau VK 230 Instrucciones De Uso

Utilização
Antes da primeira utilização
Observe as seguintes indicações antes cozinhar pela
primeira vez a vapor:
1 Limpar muito bem o aparelho e os acessórios.
2 Durante a colocação em funcionamento é
obrigatório calibrar o ponto de ebulição.
Nota: Cozinhar a vapor sem ter efectuado uma
calibração do ponto de ebulição prévia pode
resultar em avarias no aparelho. É possível que seja
gerado vapor excessivo ou insuficiente.
3 Após a calibração do ponto de ebulição, encher a
cuba de cocção com água até ao bordo e colocar o
aparelho em funcionamento durante 30 minutos, na
posição de cocção a vapor, para eliminar eventuais
odores gerados pelo equipamento novo. Drenar a
água e secar muito bem a cuba de cocção.
Calibração do ponto de ebulição
O ponto de ebulição depende da pressão atmosférica.
Uma vez que a pressão atmosférica baixa em pontos de
maior altitude, também desce o ponto de ebulição.
Antes de utilizar a vaporeira pela primeira vez, é
necessário realizar uma calibração do ponto de
ebulição. Nesse processo, a vaporeira adapta-se à
pressão atmosférica do local onde está montada.
Realizar calibração do ponto de ebulição
1 Encher a cuba de cocção com água fria até à marca
mínima. Colocar a tampa de vidro.
2 Ajustar o botão de comando da temperatura para a
posição 95 °C.
3 Num espaço de 5 segundos: Rodar o mesmo
botão de comando da temperatura duas vezes
¥
entre a posição
rodar o botão de comando para a posição
[
O símbolo pisca durante a calibração do ponto de
ebulição. A calibração do ponto de ebulição está
concluída assim que o símbolo
processo pode demorar entre 3 e 7 minutos.
Nota: Durante a calibração do ponto de ebulição pode
ser gerado vapor intenso.
e a posição 95 °C. Em seguida,
[
pára de piscar. O

Encaixar a pega

m
Perigo de queimadura!
O recipiente de cozedura fica muito quente. Retirar o
recipiente de cozedura apenas com a pega fornecida. A
pega tem de encaixar no recipiente. A pega não serve
para virar o recipiente de cozedura ao contrário, para
verter o seu conteúdo.
1 Inserir a pega na reentrância do recipiente.
2 Rebater a pega para trás. Levantar o recipiente pela
pega.

Ligar

Encha a cuba de cocção com água fria ou outro líquido
de cocção (capacidade 1 - 4 litros, consultar também a
tabela de ajustes). Não pode ser colocado óleo na cuba
de cocção. A cuba de cocção tem de ser enchida, no
mínimo, até marca mínima ou, no máximo, até ao bordo.
Rode o botão de comando da temperatura para a
posição pretendida. A temperatura ajustada é exibida no
mostrador. O mostrador exibe o símbolo
aparelho aquece.
¥
.
É possível ajustar a temperatura entre 45 - 95 °C. Para
cozinhar com vapor, ajuste a posição de cocção a vapor
¥
.
Nota: Certifique-se de que, durante o funcionamento, a
tampa de vidro está bem colocada e a abertura de saída
vapor não está obstruída.
[
enquanto o
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