Página 1
Gaggenau USE AND CARE MANUAL GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADO VK 230 714 In-Counter Steamer Cuiseur vapeur Aparato de cocción al vapor...
Página 32
Contenido In fo INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Encontrará más información sobre productos, IMPORTANTES accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.gaggenau.com y también en la tienda online: Seguridad para evitar incendios www.gaggenau-eshop.com Seguridad al cocinar Prevención de quemaduras Seguridad de los niños...
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES INST RUCCIO NES DE S EGURIDAD IMPO RTANTES AVISO: En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese Su nuevo electrodoméstico ha sido al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas. diseñado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Seguridad al cocinar Prevención de quemaduras NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES AVISO: Utilice este electrodoméstico sólo para NI LAS ÁREAS CERCANAS A LAS UNIDADES. Las su uso previsto, según se describe en este unidades de la superficie pueden estar calientes, manual.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Seguridad de los niños Seguridad en los utensilios de cocina Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar el electrodoméstico, es responsabilidad legal Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o dé de los padres o tutores legales asegurarse de que vuelta los alimentos.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Causas de daños No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios dentro de este electrodoméstico ni cerca ATENCION: La protección contra de él. Está específicamente diseñado para calentar o sobrecalentamiento desconecta el aparato: cocinar alimentos.
Su aparato nuevo Aquí aprende a familiarizarse con su aparato nuevo además de obtener información acerca del accesorio. Aparato de cocción al vapor 7DSD GH FULVWDO ,QVHUWR GH FRFFLyQ QR SHUIRUDGR ,QVHUWR GH FRFFLyQ SHUIRUDGR $EHUWXUD GH VDOLGD GH YDSRU %RUGH GH GHVERUGDPLHQWR 0DUFD GH PtQLPR $EHUWXUD GH YDFLDGR FRQ ILOWUR GH UHVWRV...
Accesorio Funcionamiento El accesorio siguiente forma parte del suministro: En el aparato de cocción al vapor puede cocinar al vapor, cocer, asar y escaldar. Inserto de cocción, perforado La cocción al vapor es un método de cocción en un Inserto de cocción, no perforado flujo de vapor de agua.
Compensación del punto de Baje el asa. Levante el inserto de cocción ebullición utilizando el asa. El punto de ebullición depende de la presión atmosférica. Dado que la presión atmosférica disminuye al aumentar la altura, disminuye también el punto de ebullición. Antes del primer uso del aparato de cocción al vapor, debe realizar una compensación del punto de ebullición.
Avisador de cocina electrónico Seguro para niños El avisador de cocina lo puede ajustar entre 1 hasta Conectar el bloqueo infantil 90 minutos. El aparato de cocción al vapor se Girar la maneta de mando de temperatura hacia la desconecta mediante el sistema de desconexión derecha a cualquier temperatura.
Posibles causas de sobrecalentamiento: Gire la maneta de mando "Reloj de alarma" hacia la izquierda hasta la posición ¤ y manténgala en ▯ Se ha puesto el aparato en funcionamiento en esta posición. vacío (sin líquido en la cubeta de cocción). ▯...
Página 42
Regenerar ▯ Vuelva a colocar la tapa de cristal. Puede resaltar el sabor de los alimentos reemplazando el agua Por ejemplo, platos combinados, alimentos por un líquido apto para el consumo (p. ej. caldo preparados de verduras, hervido de pescado, consomé de ▯...
Tabla de ajuste Los valores de la tabla de ajuste se calculan con el aparato precalentado. Sirven solo de orientación, ya que según el tipo y estado de cada alimento será necesario más o menos calor. Cocer al vapor / cocer — ajuste: Nivel de cocción al vapor Alimento Cantidad Inserto de...
Alimento Cantidad Inserto de Tiempo de Observaciones de agua cocción cocción Espárragos (2 kg) 1 litro perforado, no 20 - 25 min. enteros perforado Calabacín, berenjena (500 g) 1 litro no perforado 5 - 8 min. en rodajas Espinacas en hoja (250 g) 1 litro no perforado 4 Min.
▯ ▯ Aromatice el líquido de cocción durante la Si se forma una capa blanca en la cubeta de cocción al vapor y cocine, p. ej. con especias, cocción debido a un exceso de cal en el agua: hierbas aromáticas, ajo, jengibre, zumo de limón Lave la cubeta de cocción con vinagre y agua o o vino.
Servicio de atención al cliente Si su aparato necesita una reparación, nuestro servicio de atención al cliente estará encantado de ayudarle. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar visitas innecesarias de los técnicos. Cuando llame por teléfono, indique la referencia del producto (Nº...