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FREIDORA DE GAS FILTERQUICK™ FQG30-T DE TACO BELL
CAPÍTULO 2: INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
2.1
Requerimientos generales de instalación
La instalación correcta es esencial para el funcionamiento seguro, eficiente y sin problemas de
este aparato.
Toda la instalación y mantenimiento de los equipos Frymaster debe ser realizado por personal de
instalación o mantenimiento calificado, certificado, licenciado o autorizado, como se define en la
Sección 1.6.
La conversión de este aparato de un tipo de gas a otro la debe realizar únicamente personal de
instalación o mantenimiento calificado, certificado y autorizado, según se define en la Sección 1.6
de este manual.
No cumplir con la instrucción de que la instalación o el mantenimiento de este equipo sean
realizados por personal de instalación o mantenimiento calificado, licenciado o autorizado
(conforme a lo establecido en la Sección 1.6 de este manual), anulará la garantía de Frymaster y
puede resultar en daños al equipo o lesiones al personal.
Donde existan conflictos entre las instrucciones y la información que aparecen en este manual y
los códigos o reglamentos locales o nacionales, la instalación y operación deben cumplir con los
códigos o reglamentos vigentes en el país donde se instale el equipo.
Comuníquese con su Centro de servicio autorizado de fábrica de Frymaster Dean para solicitar
mantenimiento.
PELIGRO
Los códigos de construcción prohíben que se instale una freidora con su tina de
aceite caliente abierta junto a una llama expuesta de cualquier tipo, incluidas las
llamas de asadores y estufas.
Al recibir el equipo, inspeccione minuciosamente que la freidora no tenga daños visibles ni ocultos.
(Consulte Procedimiento de reclamación de daños durante el embarque en la Sección 1.7 de este
manual).
2.1.1 Espacio libre y ventilación
Las freidoras deben instalarse con un espacio libre de 150 mm (6 pulg.) en ambos lados y en la parte
posterior cuando se instale adyacente a una estructura combustible, no se requiere espacio libre cuando
se instale adyacente a estructuras no combustibles. Debe proporcionar un espacio libre mínimo de
600 mm (24 pulg.) en el frente de la freidora.
ADVERTENCIA
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras.
2-1
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Solución de problemas
