Tabla de contenido
Consejos de ajuste
A continuación, ofrecemos algunos consejos para la preparación de sus platos pre-
feridos. Los valores indicados para la duración y la temperatura son indicativos. Estos
podrán diferir en función del tipo, la calidad, la frescura, el grosor y el estado del
alimento.
Cocción al vapor
Introduzca los alimentos en la cámara de cocción no precalentada.
Carne
Jamón (según tamaño)
Costillas, carne adobada
Salami
Pescado y marisco
Filete de pescado
Pescado entero
Mejillones
Calamar
Duración
min
60–90
100
45–60
30–45
Duración
min
10–20
80
20–30
100
10–30
Accesorios
Accesorios
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