Tabla de contenido
... Cocción y horneado
Ejemplo de ajuste
Se explica el proceso de hornear pan.
En el apartado de consejos para el ajuste aparece:
Cocer con vapor añadido
Pan
Colocar la masa del pan con forma en la bandeja de acero fino y dejar fermertar
A
algún tiempo.
Deslizar la bandeja de acero fino en el soporte 1 con el horno frío.
A
Llenar el recipiente de agua
Llenar únicamente el recipiente de agua con agua potable y
no con caldo, vino ni otros líquidos similares. Asimismo no
debe utilizarse agua desmineralizada (filtrada) o destilada.
En todos los modos de funcionamiento (excepto en
de agua lleno en el aparato.
En el modo de funcionamiento
que ello afecte al resultado del asado.
Llenar el recipiente de agua hasta la marca «MÁX 1,25L» con agua potable lim-
A
pia y fría; para ello, deslizar la abertura correspondiente.
Rellenar agua
El contenido del recipiente de agua suele ser suficiente para un proceso de horneado.
Si tiene que rellenar agua una vez más:
Llene el recipiente de agua con 0,5 l como máximo para que no se derrame el
A
agua por las bombas de retorno.
Soporte
210–220
1
) se necesita un recipiente
puede dejar el recipiente en el aparato sin
Duración min
40–50
25
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