Tablas Y Consejos - Gaggenau EB 333 Instrucciones De Uso

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Tablas y consejos

Precalentar siempre el aparato. De esa forma, se
T a b l a s y c o n s e j o s
obtendrán unos resultados de cocción óptimos. Los
tiempos de cocción indicados hacen referencia a
un aparato precalentado.
Los valores indicados son orientativos. El tiempo
de cocción real dependerá de la calidad y
temperatura de los productos, así como del peso y
grosor de los alimentos.
En las tablas, se indican rangos de temperatura y
rangos de tiempo. Comenzar con el valor más bajo.
En caso necesario, seleccionar más tiempo la
próxima vez.
Con una temperatura más baja se consigue un
dorado más uniforme. En caso necesario, utilizar
una temperatura más alta.
Los datos hacen referencia a cantidades promedio
para entre cuatro y seis personas.
El tamaño del horno permite también la preparación
de cantidades mayores. Si se quiere preparar más
cantidad, se debe alargar 5-10 minutos el tiempo de
cocción.
Usar el recipiente de cocción indicado. Si se usa
otro recipiente, los tiempos de cocción pueden
aumentar o disminuir.
Se puede usar cualquier recipiente resistente al
calor. Colocar el recipiente en el centro de la
parrilla. Para grandes asados, se puede usar
también la bandeja para grill.
No sobrecargar las parrillas o las bandejas de
horno. Solo así se garantiza una circulación óptima
del calor.
Para preparar alimentos voluminosos, se pueden
retirar las parrillas de inserción laterales.Situar la
parrilla directamente sobre la base del
compartimento de cocción y colocar el alimento o
el asado sobre dicha parrilla. No colocar los
alimentos o asados directamente sobre la base
esmaltada.
Abrir la puerta del horno precalentado solo
brevemente para llenar rápidamente el interior.
En tipo de calentamiento Aire caliente Eco, tanto la
iluminación interior como el catalizador
permanecen desconectados.No precalentar el
horno. Colocar los alimentos en el compartimento
de cocción cuando este esté vacío y frío, e iniciar el
tiempo de cocción. Mantener siempre la puerta
cerrada al cocer. Así se evita la pérdida de calor.
Los datos relativos al nivel hacen referencia al nivel
de inserción empezando desde abajo.
Al extraer el recipiente de cristal, colocarlo sobre
un salvamanteles seco, nunca sobre una superficie
fría o mojada. El cristal podría romperse.
Para los modos de funcionamiento de función de
asado y función de piedra para hornear, se
necesitan accesorios especiales.
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