Ryby a morské plody
■
Zmrazené ryby môžete variť v pare aj bez
rozmrazenia. Jednotlivé kúsky iba oddeľte a
predĺžte čas tepelnej úpravy.
Ryby a morské
plody
rybie filé
steak z lososa
steak z tuniaka
ustrice
krevety
chvosty homára
mušle
Ryža
■
Riaďte sa množstvom vody uvedeným v návo-
de na obale ryže. Dajte do misky na ryžu 2
požadované množstvo vody a ryžu.
Ryža
Biela ryža
guľatá ryža
dlhozrnná ryža
Ryža natural (hnedá)
normálna
predvarená
■
112
│
SK
Čas tepelnej
Množstvo
úpravy
250 g
10 – 15 min.
400 g
10 – 15 min.
400 g
15 – 20 min.
6 kusov
15 – 20 min.
400 g
10 – 15 min.
2 ks
20 – 25 min.
400 g
10 – 15 min.
Čas tepelnej
Množstvo
úpravy
1 šálka
45 – 50 min.
1 šálka
50 – 55 min.
1 šálka
40 – 45 min.
1 šálka
45 – 50 min.
■
Ryba je hotová, keď nevyzerá sklovito. Dodržte
čas tepelnej úpravy, lebo ak sa ryby pripravujú
príliš dlho, veľmi rýchlo vyschnú.
Poznámky
–
zmrazené: o 5 min. dlhšie
–
zmrazené: o 5 min. dlhšie
–
zmrazené: o 5 min. dlhšie
–
pripravujte iba čerstvé a zatvorené ustrice
–
čas tepelnej úpravy sa skončí vtedy, keď sa
škrupiny úplne otvoria
–
po uplynutí polovice času premiešajte/
poprekladajte
–
pripravujte iba čerstvé a zatvorené mušle
–
čas tepelnej úpravy sa skončí vtedy, keď
sa škrupiny úplne otvoria
■
Ak používate viac ako jeden parný nadstavec
5/4/3, položte misku na ryžu 2 do
najvrchnejšieho nadstavca.
Poznámky
–
pridajte 1,5 šálky vody
–
pridajte 1,75 šálky vody
–
pridajte 2 šálky vody
–
pridajte 1,5 šálky vody
SDG 950 D4