Idiomas disponibles
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Sauce
rnarinata
aux poivrons
rouge
r6tis
1 bo;te (32 oncesi900
g) de tomates
en d4s
1 bo;te (6 oncesi170
g) de p_te de tomate
2 cuillers a soupe (30 ml) d'huile d'olive
2 gousses d'ail, 4cras4es
1 cuiller _ th4 (5 ml) d'assaisonnement
italien
1/2oignon moyen,
hach4
1/2tasse (125 ml) de poivrons
rouges r6tis, hach4s
1 cuiller _ th4 (5 ml) de sel et
1 cuiller _ th4 (5 ml) de poivre
Mettez tousles
ingr4dients
dans le pot en gr_s. Couvrez et cuisez _ temp4rature
41ev4e pendant 2 heures ou _ temp4rature
moyenne
pendant
4 heures. 4-6 portions.
Pour aller plus rite : Remplacez
les tomates
par des tomates
d4j_ assaisonn4es
de sauce italienne et n'assaisonnez
pas.
Pour servir : Servez sur des p_tes cheveux d'anges
(ou vos p_tes pr4f4r4es)
et recouvrez
de fromage
parmesan
fra;chement
r_p4.
Patates douces _ la canneberge
4 cuillers _ soupe (60 ml) de jus d'orange
ou de liqueur d'orange
2 cuillers _ soupe (30 ml) de beurre
2 cuillers _ soupe (30 ml) d'huile v4g4tale
2 cuillers _ soupe (30 ml) de sucre brun
1 cuiller _ th4 (5 ml) de cannelle moulue
1/4cuiller _ th4 (2,5 ml) de sel
2 livres (1 kg) de patates douces, lav4es, 4pluch4es
et coup4es en morceaux
d'l pouce (2,5 cm)
1/2tasse (125 ml) de canneberges
s4ch4es
Dans le pot en gr_s, m41anger le jus d'orange,
le beurre, I'huile, le sucre brun, la cannelle et le sel. Couvrir et cuire _ temp4rature
41ev4e
pendant que vous pr4parez les patates. M41angez les patates dans le m41ange chaud, couvrez le pot en gr_s et cuisez _ temp4rature
41ev4e pendant 3 _ 4 heures. 4-6 portions.
Renseignernent
pratique
: Remplacez
les patates par des patates douces en bofte (_goutt4es).
R4duisez la temp4rature
de cuisson
une temp4rature
moyenne.
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