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Receita básica para preparar um litro de iogurte: um litro di leite gordo
PT
UHT, um pote de iogurte branco
Procedimento:
• Esquentar o leite numa panelinha de aço até ferver.
• Eliminar a camada de nata superficial e deixar arrefecer.
• Misturar 3 ou 4 colherzinhas de leite com o iogurte até que fique bem
misturado.
• Una o composto ao resto do leite e misture bem.
• Deite em recipientes com fecho hermético.
• Coloque os recipientes na bandeja pingadeira e coloque-a no nível 2.
• No final, coloque os frascos no frigorífico durante, pelo menos, 12 horas.
Conserve o iogurte no frigorífico, no máximo, uma semana.
• É possível modificar a receita adaptando-a ao próprio gosto pessoal.
Programação da cozedura
! É possível programar somente depois de ter seleccionado um programa
de cozedura.
Programação da duração
1. Prima no ícone
;
2. Gire o selector para configurar a duração; se manter o selector em posição,
os números passarão mais rapidamente para facilitar a configuração. O display
visualiza graficamente o deslocamento na barra da duração.
3. Uma vez alcançada a duração desejada, prima novamente o ícone
. O display visualiza graficamente na barra da duração as informações de
hora actual, duração, hora de fim da cozedura.
4. Pressione o ícone
para iniciar a cozedura.
5. O display visualiza o tempo que falta preenchendo a barra da duração.
6. Quando a cozedura tiver terminado, no display aparecerá escrito
"COZEDURA TERMINADA" e tocará um sinal acústico.
• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de cozedura de
1 hora e 15 minutos. O programa irá terminar automaticamente às 10:15.
Indicação
hora actual
Barra
da duração
Programar uma cozedura posterior
! A programação do fim da cozedura é possível somente depois de ter definido
uma duração para a cozedura.
! Para utilizar da melhor forma a programação posterior, é necessário que o
relógio esteja regulado correctamente.
1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a duração;
2. Prima duas vezes o ícone
3. Gire o selector para configurar a hora de fim da cozedura; se manter o
selector em posição, os números passarão mais rapidamente para facilitar
a configuração. O display visualiza graficamente o deslocamento na barra
do início posterior.
4. Uma vez alcançada a hora de fim desejada, prima novamente o ícone
O display visualiza graficamente na barra do início posterior as informações de
hora actual, tempo faltante para o início, duração e hora de fim da cozedura.
5. Pressione o ícone
para iniciar a programação.
6. O display visualiza a mensagem "INÍCIO COZEDURA POSTERIOR" e o
tempo faltante deslocando para trás a barra de início posterior.
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Hora do
Duração
fim da cozedura
da cozedura
, piscará a hora de fim da cozedura;
7. Quando a cozedura tiver iniciado, o display visualiza o tempo que falta
preenchendo a barra da duração.
8. Quando o tempo tiver vencido, no display aparecerá escrito "COZEDURA
TERMINADA" e tocará um sinal acústico.
• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora
e 15 minutos e as 12:30 como hora do final. O programa iniciará
automaticamente às 11:15.
Indicação
hora actual
Barra
início posterior
Para anular uma programação prima no ícone
Conselhos práticos para cozedura
! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebem
directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos
delicados.
! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com
o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher
os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
MULTINÍVEL
• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de
mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade em cima.
BARBECUE
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar a temperatura no máximo. Não se alarme se
a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo mozzarella
na metade da cozedura.
.
Hora do
Duração
fim da cozedura
da cozedura
.
