Colocación De Los Programas - Orved Сuisson 31 Manual De Uso

fUNCIONAMIENTO
9.3 COlOCACIóN DE lOS PROGRAMAS
Seleccione el programa deseado mediante los cursores "UP" y "DOWN".
En la siguiente tabla se indican los tipos de programas disponibles y su colocación.
POSIC. NOMbRE PROGRAMA
1° - 20° USUARIO 1 - 20
21° VERDURAS
22° CARNES
23° POllO
24° PESCADO
25° PRODUCTOS PARA hORNO
26° POSTRES
27° PASTA fRESCA
28° hARINAS
29° ESPECIAS
30° lIMPIEZA MEjIllONES AlMEjAS
lAVADO GAS
31°
PASTElERÍA lIVIANA
lAVADO GAS
32°
PASTElERÍA INTENSA
33° CONSERVACIóN
34° COCCIóN
DEShUMIDIfICACIóN
35°
ACEITE bOMbA
DESAIREACIÓN – SÓLIDO
DESAIREACIÓN – SALSAS
DENSAS
DESAIREACIÓN – SALSAS
DESAIREACIÓN – ESCABEChES
DESAIREACIÓN – CREMAS
bASES DE PASTElERÍA
36°
DESAIREACIóN MÍNIMA
PARA bASES hElADERÍA
DESAIREACIóN MEDIA PARA
bASES hElADERÍA
DESAIREACIóN AlTA PARA
bASES hElADERÍA
DESAIREACIóN MUy AlTA
PARA bASES hElADERÍA
RECIPIENTES NO STOP
RECIPIENTES SENSOR
RECI-
RECIPIENTES MÍN
PIEN-
TES RECIPIENTES MED
(TEClA
RECIPIENTES MÁX
PUMP)
RECIPIENTES EXTREME
RECIPIENTES DEGAS
310
TIPO PROGRAMA
PREPROGRAMADOS
PROGRAMA PREPROGRAMADO ES-
TÁNDAR PARA LA CONSERVACIÓN
PROGRAMA PREPROGRAMADO ES-
TÁNDAR PARA LA CONSERVACIÓN
PROGRAMAS PARA EL USO
Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manual de uso para envasadoras al vacío para cocina al vacío mod.
PROGRAMAS
PERSONALIZABLES
PROGRAMAS
ESPECÍFICOS
PROGRAMA DE
MANTENIMIENTO
PROGRAMAS DE
DESAIREACIÓN
DE RECIPIENTES
PARÁMETROS PROGRAMAblES
VACÍO - VACÍO ADICIONAL - GAS
DURACIÓN DE SOLDADURA
DURACIÓN DE SOLDADURA PARA
PRODUCTOS DE HORNO, POSTRES,
PASTA FRESCA: VACÍO - GAS
/
DURACIÓN DE SOLDADURA
DURACIÓN DE SOLDADURA
PORCENTAJE DE VACÍO- VACÍO ADICIONAL
/
Cuisson