Sostituzione Della Guarnizione Coperchio - Orved Сuisson 31 Manual De Uso

11.10 SOSTITUZIONE DEllA GUARNIZIONE COPERChIO

1) Aprire il coperchio in plexiglass in posizione di massima apertura (95°)
(fig. 1).
2) Rimuovere la vecchia guarnizione, sfilandola dalla sua sede. Con l'ausilio
di un detergente neutro, pulire accuratamente la sede della guarnizione
(fig. 2).
3) Partendo dal centro nella parte posteriore della sede del coperchio
(lato cerniere), stendere la guarnizione lungo tutto il percorso della
cava (fig. 3) avendo cura di:
a) Effettuare i due tagli di giunzione in modo preciso e netto.
b) Verificare che il labbro della guarnizione sia rivolta verso l'esterno.
c) Durante il posizionamento, non mettere in tensione la guarnizione.
4) Avviare un ciclo con vuoto regolato al massimo valore. Al raggiungimen-
to di tale valore , spegnere la macchina tramite l'interruttore principale:
la camera resterà in vuoto ed il coperchio abbassato. Al fine di verificare
la corretta esecuzione del lavoro, attendere 5 minuti, durante i quali il
coperchio deve rimanere chiuso ed aderente alla camera a vuoto.
Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuale d'uso confezionatrici sottovuoto per la cottura sottovuoto mod.
ASSISTENZA TECNICA E MANUTENZIONE
fig. 1
fig. 2
fig. 3
Cuisson 165