Bosch MUM58M59 Instrucciones De Uso página 80

da Eksempler på brug
Vigtig henvisning
Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde,
bedes du kontakte kundeservice.
Eksempler på brug
Følg de generelle anbefalinger i tabel­
lerne L, M og N.
Overskrid ikke tilladte maks. mængder.
Lagkagedej
Grundopskrift
– 2 æg
– 2­3 spsk varmt vand
– 100 g sukker
– 1 pakker vanillesukker
– 70 g mel
– 70 g maizenamel
– evt. bagepulver
■ Rør ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) sammen i ca. 4­6 minutter
på trin 7 med piskeriset, til det skummer.
■ Stil drejekontakt på trin 1 og tilsæt det
■ sigtede mel og maizenamel skevis i
løbet af et halvt til et minut.
Maks. mængde: 2 gange grundopskrift
Rørt dej
Grundopskrift
– 6 æg
– 500 g sukker
– 1 knivspids salt
– 2 breve vaniljesukker
eller skal af en ½ citron
– 500 g smør eller magarine
(stuetemperatur)
– 1000 g mel
– 1 brev bagepulver
– 250 ml mælk
■ Rør æg, sukker, salt og vaniljesukker
eller citronskal sammen i ca. 10 sekun­
der med piskeriset på trin 1.
■ Indstil på trin 5, og forarbejd blandingen i
ca. 120 sekunder.
■ Tilsæt smør, og forarbejd i
ca. 60 sekunder på trin 3.
■ Tilsæt mel og bagepulver, og forarbejd
i ca. 2 minutter på trin 1.
■ Indstil på trin 3, og tilsæt mælken lidt ad
gangen inden for 2 minutter.
80
Maks. mængde: 1 x grundopskrift
Rig frugtkage
Grundopskrift
– 3 æg
– 135 g sukker
– 135 g margarine
– 255 g mel
– 10 g bagepulver
– 150 g korender
– 150 g blandede tørrede frugter
■ Sæt røreriset i.
■ Fyld alle ingredienserne i, bortset fra de
tørrede frugter.
■ Forarbejd i 30 sekunder på trin 1.
■ Forarbejd herefter i 3­5 minutter på
trin 5.
■ Indstil på trin 2.
■ Tilsæt de tørrede frugter inden for
30­60 sekunder.
Maks. mængde: 2 x grundopskrift
Mørdej
Grundopskrift
– 125 g smør
(stuetemperatur)
– 100­125 g sukker
– 1 æg
– 1 knivspids salt
– en smule citronskal eller vanillesukker
– 250 g mel
– evt. bagepulver
■ Forarbejd alle ingredienserne i ca. ½
minut på trin 1, herefter i ca. 3­6 minut­
ter på trin 3 med røreriset.
Fra 250 g mel:
■ Rør alle ingredienserne i ca. et halvt
minut på trin 1 med æltekrogen, herefter
dejen æltes i ca. 5­6 minutter på trin 3.
Maks. mængde: 2 gange grundopskrift
Gærdej
Grundopskrift
– 500 g mel
– 1 æg
– 80 g fedt (rumtemperatur)
– 80 g sukker
– 200­250 ml lunken mælk
– 25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær
– skal af ½ citron