Gaggenau BOP 210 Instrucciones De Uso página 41

Plato Accesorios Nivel
Panceta de cerdo Parrilla +
en rodajas Bandeja
para grill
Pincho de carne Parrilla +
Bandeja
para grill
Salchicha Parrilla +
Bandeja
para grill
Salchicha picante Parrilla +
africana (merguez) Bandeja
para grill
Costillas de cerdo, Parrilla +
precocinadas Bandeja
para grill
Costillas de cerdo, Parrilla +
frescas Bandeja
para grill
Pollo satay Parrilla +
Bandeja
para grill
Queso Halloumi Parrilla +
(queso para parrilla) Bandeja para grill
Tostar pan de molde Parrilla
(Anchura del apa-
rato 60 cm)
Tostar pan de molde Parrilla
(Anchura del apa-
rato 76 cm)
Tosta Hawái Bandeja de
horno +
papel de
hornear
Sándwich croque Bandeja de
monsieur horno +
papel de
hornear
Picatostes Bandeja de
horno
* Dar la vuelta al alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de cocción.
** Gratinar hasta conseguir el grado de tueste deseado.
Tempera-
tura ajus- calenta-
tada miento
en °C
2 (3) 230
2 (3) 230
3 (4) 190
3 (4) 270
3 (4) 250
3 (4) 200 - 220
3 (4) 200 - 220
3 (4) 220
3 (4) 220
3 (4) 250
3 (4) 250
3 200
4 200
3 (4) 190
3 (4) 190
2 (3) 180
Tipo Tiempo Observaciones
de coc-
ción
en min.
Q
18 - 20*
Z
18 - 20*
Z
16*
Q
10*
Z
12*
Q
24*
Z
24*
Q
40* Sugerencia de receta: preparar una salsa
Z con aceite, mostaza, vinagre balsámico,
30*
miel, ajo, salsa Worcester, pulpa de tomate y
tabasco.
Z
10 - 14* Servir acompañado de salsa de cacahuetes.
Z
5 - 8 El Halloumi es un queso en lonchas semi-
duro típico de la cocina turca y griega. Es perfecto para asar al grill.
Q
2:30 - 3 Precalentar 5 minutos como máximo. Perma-
necer cerca del aparato para que la tostada
no se queme.Asar al grill solo con la puerta
del horno cerrada.
Q
2 - 2:30 Precalentar 5 minutos como máximo.Perma-
necer cerca del aparato para que la tostada
no se queme. Asar al grill solo con la puerta
del horno cerrada.
Z
8 - 10**
Z
8 - 11**
H
15* Sugerencia de receta: mezclar pan blanco
recién horneado con aceite de oliva, ajo y
unas agujas de romero.
No emplear demasiado aceite; repartir pri-
mero el aceite por encima ligeramente para
que los dados de pan no se empapen por
completo. Mezclar varias veces.
es
Tablas y consejos
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