Posiciones Del Selector De Funciones; Posición Función/Tipo De Calentamiento; Utilización - Gaggenau BOP 210 Instrucciones De Uso

es
Presentación del aparato

Posiciones del selector de funciones

Posición Función/Tipo de calenta-
miento
0 Posición cero
ž
Luz
H
2
Aire caliente
I
3
Aire caliente eco*
N
4
Calor superior + calor infe-
rior
P
5
Calor superior
L
6
Calor inferior
K
7
Aire caliente + calor inferior
Z
8
Grill de superficie + recircu-
lación aire
Q
9
Grill de superficie
T
10
Función cocción en piedra
t
S
Ajustes básicos
œ
Limpieza catalítica
* Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética según EN60350-1.
10
Temperatura
50-300 °C
Temperatura recomendada
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
220 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
220 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada
250 °C
300 °C
Utilización
Aire caliente: para bizcochos, galletas y gratinados en
varios niveles.
El ventilador de la placa posterior reparte el calor de
manera uniforme en el compartimento de cocción.
Funcionamiento con aire caliente con ahorro de ener-
gía para bizcochos, carnes y gratinados. El calor resi-
dual se aprovecha de forma óptima. Las funciones
para mayor comodidad se mantienen desactivadas
(p. ej., la iluminación interior).En el panel indicador,
solo se muestra la temperatura de la cavidad interior
durante el calentamiento. No precalentar el horno.
Colocar los alimentos en el compartimento de coc-
ción cuando este esté vacío y frío, e iniciar el tiempo
de cocción. Mantener siempre la puerta cerrada al
cocer. Así se evita la pérdida de calor.
Para gratinados, asados y bizcochos en molde o
sobre una bandeja.
Calor directo desde la parte superior, p. ej., para grati-
nar pasteles de frutas con merengue.
Para hornear, p. ej., pasteles de fruta jugosos, para
cocer en conserva, para platos al baño María.
Calor desde la parte inferior para pasteles jugosos, p.
ej., pasteles de frutas.
Calentamiento uniforme y envolvente para carnes,
aves y pescados enteros.
Asar al grill piezas de carne planas, salchichas o file-
tes de pescado. Gratinar.
Solo se puede utilizar con el accesorio especial pie-
dra para hornear y la resistencia.
Piedra calentada desde la parte inferior para hornear
pizza crujiente, pan o panecillos como en horno de
piedra.
En los ajustes básicos se pueden personalizar los
ajustes del aparato.
Asistente de limpieza