Receitas Para Cozedura Automática; Espetadas De Carne De Porco - Zanussi ZBG26542 Manual De Usuario

GRÁFICOS DE PROGRAMAS
RECEITAS PARA COZEDURA AUTOMÁTICA

Espetadas de carne de porco

1. Introduza os cubos de carne e os legumes
alternadamente nos 4 espetos de madeira.
2. Misture as especiarias com o óleo, e pincele as
espetadas.
3. Coloque as espetadas na grelha e deixe cozinhar no
modo COZEDURA AUTOMÁTICA, "Espetadas de Carne
de Porco".
Filetes de peixe gratinados, 'Esterhazy'
1. Coloque os legumes, a manteiga e as especiarias numa
caçarola e misture bem. Deixe cozinhar durante 2 a 6
minutos a 900 W, dependendo do peso.
2. Lave o peixe, seque e regue com sumo de limão e sal.
3. Junte as natas aos legumes e rectifique os temperos.
4. Cubra o fundo do recipiente com metade dos legumes.
Disponha o peixe por cima e depois cubra com os
restantes legumes.
5. Polvilhe o queijo Gouda, coloque na grelha inferior e deixe
cozinhar no COZEDURA AUTOMÁTICA, "Filetes de Peixe
Gratinados".
6. Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 minutos.
Filetes de peixe gratinados, 'Italiana'
1. Lave e seque o peixe. Regue-o com sumo de limão,
tempere com sal e barre com pasta de anchova.
2. Coloque num prato para gratinados (o tamanho depende
do peso).
3. Polvilhe o peixe com o queijo Gouda.
4. Coloque o tomate por cima do queijo.
5. Tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas.
6. Escorra o queijo Mozarella, corte em cubos e coloque por
cima dos tomates. Polvilhe o queijo com o manjericão.
7. Coloque o prato para gratinados na grelha inferior e deixe
cozinhar no COZEDURA AUTOMÁTICA, "Filetes de
Peixe Gratinados".
8. Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5
minutos.
4 espetos
400 g carne de porco, em cubos
100 g bacon
100 g cebolas, cortadas em quartos
250 g cebolas, cortadas em quartos
100 g pimento verde, em pedaços
2 c/sopa de óleo
4 c/chá colorau
sal
1 c/chá de pimenta de Caiena
1 c/chá molho inglês (Worcester)
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g filetes de peixe
100 g 200 g 300 g alho francês (às rodelas)
20 g 40 g
40 g 100 g 140 g cenoura (ralada)
10 g 15 g
/
1 1
1
2
c/sopa c/sopa c/sopa
50 g 100 g 150 g natas
50 g 100 g 150 g queijo Gouda (ralado)
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g filetes de peixe
/
1
1
2
c/sopa c/sopa c/sopa
/
1
1
2
c/sopa c/sopa c/sopa
30 g 50 g
150 g 300 g 450 g tomates
/
1 1
1
2
c/sopa c/sopa c/sopa
100 g 180 g 280 g queijo Mozarella
/ /
1 3
2 4
c/sopa c/sopa c/sopa
120
60 g cebola (rodelas)
20 g manteiga ou margarina
sal, pimenta e noz-moscada
2 sumo de limão
/
1 sumo de limão
1
2
/
1 pasta de anchova
1
2
80 g queijo Gouda (ralado)
sal & pimenta
ervas aromáticas picadas
2
1 manjericão (picado)