Silvercrest SWEW 750 C4 Instrucciones De Uso página 75

Chocoladewafels
Ingrediënten:
♦ 150 g zachte boter
♦ 3 eieren
♦ 150 g suiker
♦ 100 g geraspte witte chocolade
♦ 250 g meel
♦ 1 tl kaneel
♦ 50 ml melk
1) Klop de eieren schuimig .
2) Voeg de suiker en de kaneel toe en roer alles door elkaar .
3) Voeg de zachte boter of margarine toe .
4) Voeg onder voortdurend roeren de melk en het meel afwisselend beetje
bij beetje toe .
5) Voeg als laatste de geraspte chocolade toe .
6) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand tot er een glad beslag
ontstaat .
Basisbeslag voor figuurwafels
Ingrediënten:
♦ 400 g meel
♦ 100 g suiker
♦ 100 g zachte boter
♦ 2 eieren
♦ 100 ml melk
♦ ¼ tl bakpoeder
1) Meng de boter, de suiker en de eieren .
2) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe .
3) Voeg de melk toe .
4) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand .
■ 72 │ NL │ BE SWEW 750 C4