Slano testo za vaflje za polnjenje z motivi
Sestavine:
♦
200 g moke
♦
125 g margarine
♦
1 jajce
♦
¼ žličke pecilnega praška
♦
1 ščepec sladkorja
♦
1 noževa konica soli
1) Zmešajte margarino, sladkor, jajce in sol .
2) Pomešajte moko in pecilni prašek in ju dodajte masi .
3) Vse skupaj na najvišji stopnji zmešajte z ročnim mešalnikom .
OPOMBA
►
Slane vaflje za polnjenje z motivi lahko napolnite z različnimi sestavinami:
Na primer s svežim sirom, zeliščno skuto, česnovo omako, omako tzatziki,
staljeno gavdo itd .
Osnovno testo za krofe
Sestavine:
♦
260 g moke
♦
130 g sladkorja
♦
1 zavitek vaniljevega sladkorja
♦
150 ml mleka
♦
100 ml smetane
♦
3 jajca
♦
3 žlice olja iz koruznih kalčkov
♦
1 zavitek pecilnega praška
1) Zmešajte moko, sladkor, vaniljev sladkor, mleko, smetano, jajca, olje in
pecilni prašek v gladko testo .
OPOMBA
►
Krofe lahko tudi prelijete s čokoladno ali sladkorno glazuro ali jih potresete
s sladkorjem v prahu .
■
220
│
SI
SWEW 750 C4