NAPOMENA
►
Motive od vafla možete puniti najrazličitijim sastojcima:
npr . marmeladom, šećernim prelijevom, nugat kremom od lješnjaka, pudin-
gom, jogurtom, kašom od jabuka, karamelom, vrhnjem ili slanim punjeni-
ma, primjerice svježim sirom, sirnim namazom sa začinima, tzatzikijem,
topljenim gouda sirom, itd .
►
Motive od vafla možete i preliti glazurom od čokolade ili šećernim prelje-
vom, ili posipati šećerom u prahu .
Slatko tijesto za motive od vafla
Sastojci:
♦
500 g brašna
♦
200 g šećera
♦
200 g maslaca ili margarina
♦
200 g vrhnja
♦
3 jaja
♦
1 čajna žličica praška za pecivo
♦
1 paketić vanilin šećera
1) Odvojite žumanjke i bjelanjke od dva jajeta Žumanjci vam nisu potrebni .
2) Umutite maslac/margarin, šećer, vanilin šećer, 2 bjelanjka i jedno cijelo jaje
(bjelanjak i žutanjak) .
3) Umiješajte vrhnje .
4) Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i dodajte u jaja i maslac .
5) Sve dobro umutite ručnim mikserom na najvećoj brzini .
NAPOMENA
►
Slatke motive od vafla možete puniti najrazličitijim sastojcima:
primjerice marmeladom, šećernim preljevom, nougat kremom od lješnjaka,
pudingom, jogurtom, kašom od jabuka, karamelom ili tučenim vrhnjem .
►
Motive od vafla možete i preliti glazurom od čokolade ili šećernim prelje-
vom, ili posipati šećerom u prahu .
SWEW 750 C4
│
237
■
HR