Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cuadro de especificaciones para hornear y asar
PASTELES
Calor superior + infe-
TIPO DE PLA-
Posición
TO
de la parri-
Masas batidas
Masa con mante-
quilla
Tarta de queso
(con suero)
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de merme-
lada
Bizcocho
Pastel de Navi-
dad/Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
las
Pasteles peque-
ños: un nivel
Pasteles peque-
ños: dos niveles
Pasteles peque-
ños: tres niveles
Galletas/hojal-
dres - un nivel
Galletas/hojal-
dres - dos nive-
les
Galletas/hojal-
dres - tres nive-
les
Merengues: un
nivel
Merengues: dos
niveles
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rior
Temp.
Posición de
[°C]
lla
2
170
2
170
1
170
2
170
2 (izquierda y
3
175
2
170
2 (izquierda y
2
170
2
160
1
175
3
170
-
-
-
-
3
140
-
-
-
-
3
120
-
-
Turbo
Temp.
la parrilla
[°C]
3 (2 y 4)
160
3 (2 y 4)
160
2
165
160
derecha)
2
150
165
derecha)
2
160
2
150
2
160
3
140-15
0
2 y 4
140-15
0
1, 3 y 5
140-15
0
3
140-15
0
2 y 4
140-15
0
1, 3 y 5
140-15
0
3
120
2 y 4
120
Tiempo de
cocción
Notas
[min]
45-60
En molde de re-
postería
20-30
En molde de re-
postería
60-80
En molde de re-
postería de 26 cm
80-100
En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parrilla
60-80
En bandeja
30-40
En molde de re-
postería de 26 cm
50-60
En molde de re-
postería de 26 cm
90-120
En molde de re-
postería de 20
cm
50-60
En molde para
pan
20-30
En bandeja
25-35
En bandeja
30-45
En bandeja
30-35
En bandeja
35-40
En bandeja
35-45
En bandeja
80-100
En bandeja
80-100
En bandeja
1)
1)
1)
1)
39
Capítulos
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