Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TIPO DE PRATO
Carne assada
mal passada
média
bem passada
Borrego
Frango
Peru
Pato
Ganso
Coelho
PEIXE
TIPO DE PRATO
Truta
Atum
Pescada
REAQUECER A VAPOR
TIPO DE PRATO
Caçarolas / Gratina-
dos
Massas e molhos
Guarnições (arroz, ba-
tatas, massas, etc.)
Pratos individuais
Carne
Legumes
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Cozinhar no prato de cozedura com Ar quente + Vapor
LEGUMES
20
Posição da
[g]
prateleira
1000
1000
1000
4000
2000 - 2500
3000
–
Posição da
[g]
prateleira
1500
2
1200
2
–
2
Posição da
prateleira
2
2
2
2
2
2
Temp. [°C]
2
210
2
200
2
190
2
175
2
200
2
170
2
170 - 180
1
160 - 170
2
170 - 180
Temp. [°C]
180
175
200
Tempo de
Temp. [°C]
cozedura
[min.]
140
15 - 25
140
10 - 15
140
10 - 15
140
10 - 15
140
10 - 15
140
10 - 15
Tempo de co-
zedura [min.]
45 - 50
Numa prateleira
55 - 65
Numa prateleira
65 - 75
Numa prateleira
110 - 130
55 - 65
180 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 90
Em pedaços
Tempo de
cozedura
[min.]
25 - 35
3 - 4 peixes
35 - 50
4 - 6 filetes
20 - 30
Notas
Reaqueça num prato
Reaqueça num prato
Reaqueça num prato
Reaqueça num prato
Reaqueça num prato
Reaqueça num prato
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Notas
em grelha
em grelha
em grelha
Perna
Inteiro
Inteiro
Inteiro
Inteiro
Notas
–
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Capítulos
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