• Da biste izbjegli ogrebotine, ne kližite i ne
trljajte loncem preko keramičkog stakla.
Posuđe od emajliranog čelika i
aluminijskog ili bakrenog dna može
uzrokovati promjenu boje na stakleno-
keramičkoj površini.
Postavka topli‐
Koristi se za:
ne
Održavanje kuhane hrane toplom.
- 1
1 - 2
Umak Hollandaise, topljeni: maslac,
čokolada, želatina.
2
Stvrdnite: pahuljasti omlet, pečena jaja. 10 - 40
2 - 3
Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka, za‐
grijavanje gotovih jela.
3 - 4
Dinstano povrće, riba, meso.
4 - 5
Krumpiri na pari i drugo povrće.
4 - 5
Kuhajte veće količine hrane, variva i ju‐
ha.
6 - 7
Lagano prženje: odresci, teleći cordon-
bleu, kotleti, mljeveno meso u tijestu,
kobasice, jetra, zaprška, jaja, palačin‐
ke, uštipci.
7 - 8
Jako prženje, prženi naribani krumpir,
kare odresci, odresci.
9
Zakuhajte vodu, skuhajte tjesteninu, zapecite meso (gulaš, pečenje u loncu), ispržite čips.
7. ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE
UPOZORENJE!
Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
7.1 Opće informacije
• Očistite ploču za kuhanje nakon svake
uporabe.
• Uvijek koristite posuđe za kuhanje s čistim
dnom.
46
HRVATSKI
6.2 Primjeri primjene za kuhanje
Podaci u tablici služe samo kao
smjernice.
Vrijeme
Savjeti
(min)
prema po‐
Stavite poklopac na posuđe.
trebi
5 - 25
Pomiješajte s vremena na vrijeme.
Kuhajte poklopljeno.
25 - 50
Dodajte najmanje dvostruko više vode
nego riže, jela na mlijeku promiješajte
na pola postupka kuhanja.
20 - 45
Dodajte nekoliko žlica vode. Provjerite
količinu vode tijekom procesa.
20 - 60
Dno posude prekrijte s 1-2 cm vode.
Provjerite razinu vode tijekom proce‐
sa. Posudu držite poklopljenom.
60 - 150
Do 3 l tekućine plus sastojci.
prema po‐
Po potrebi okrenite.
trebi
5 - 15
Po potrebi okrenite.
• Ogrebotine ili tamne mrlje na površini ne
utječu na rad ploče za kuhanje.
• Koristite posebno sredstvo za čišćenje
površine ploče za kuhanje.
• Upotrijebite posebnu strugalicu za staklo.
7.2 Čišćenje ploče za kuhanje
• Odmah uklonite: rastopljenu plastiku,
plastičnu foliju, sol, šećer i hranu sa
šećerom, u protivnom prljavština može
oštetiti ploču za kuhanje. Vodite računa da
ne dođe do opeklina. Koristite posebni