Настройки за
Използвайте , за да:
затопляне
Поддържайте сготвената храна то‐
- 1
пла.
1 - 2
Сос „Холандез", разтопете: масло,
шоколад, желатин.
2
За втвърдяване: пухкави омлети, пе‐
чени яйца.
2 - 3
За варене на ориз и ястия с мляко,
претопляне на готови ястия.
3 - 4
Зеленчуци, риба r месо на пара.
4 - 5
Картофи и други зеленчуци на пара.
4 - 5
Готвене на по-големи количества
храна, яхнии и супи.
6 - 7
Леко запържване: шницел (филе),
телешко кордон бльо, котлети, кюф‐
тета, наденица, дроб, маслено-
брашнена запръжка, яйца, палачин‐
ки, понички.
7 - 8
Силно пържене, картоф.кюфтета,
филе-миньон, стекове.
9
Кипване на вода, готвене на макаронени изделия, запържване на месо (гулаш, заду‐
шено), пържене на картофи.
7. ГРИЖA И ПОЧИСТВАНЕ
ВНИМАНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
7.1 Обща информация
• Почиствайте плота след всяка
употреба.
• Винаги използвайте готварски съдове с
чисто дъно.
• Надрасквания или тъмни петна по
повърхността не влияят на работата на
плота.
• Използвайте специален почистващ
препарат, предназначен за
повърхността на плота.
30
БЪЛГАРСКИ
Време
Препоръки
(мин)
при нео‐
Поставете капак върху готварския
бходи‐
съд.
мост
5 - 25
От време на време разбърквайте.
10 - 40
Гответе с поставен капак.
25 - 50
Добавете поне два пъти повече теч‐
ност, отколкото е оризът, по среда‐
та на готвенето смесете млечните
блюда.
20 - 45
Добавете няколко супени лъжици
вода. Проверете количеството вода
по време на процеса.
20 - 60
Покрийте дъното на готварския съд
с 1-2 см вода. Проверявайте нивото
на водата по време на процеса.
Дръжте капака на готварския съд.
60 - 150
До 3 л течност плюс съставки.
при нео‐
Обърнете, когато е необходимо.
бходи‐
мост
5 - 15
Обърнете, когато е необходимо.
• Използвайте специално стъргало за
стъклото.
7.2 Почистване на плота
• Отстранете незабавно: разтопена
пластмаса, пластмасово фолио, сол,
захар и храна със захар, в противен
случай замърсяванията могат да
повредят плота. Внимавайте да не се
изгорите. Използвайте специалната
стъргалка на стъклокерамичната
повърхност под остър ъгъл и плъзгайте
острието по повърхността.
• Отстранете, когато плота е
достатъчно изстиналл: пръстени от