Impostazione
Utilizzare per:
di calore
4 - 5
Cucinare grandi quantità di alimenti,
stufati e zuppe.
6 - 7
Frittura delicata: scaloppine, cordon
bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐
sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.
7 - 8
Frittura, sformato di patate, lombate,
bistecche.
9
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere
patatine.
7. MANUTENZIONE E PULIZIA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
7.1 Informazioni generali
• Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.
• Usare sempre pentole con il fondo pulito.
• Graffi o macchie scure sulla superficie non
hanno alcun effetto sul funzionamento del
piano cottura.
• Usare un prodotto di pulizia adatto alla
superficie del piano di cottura.
• Usare un raschietto specifico per vetro.
7.2 Pulizia del piano cottura
• Togliere immediatamente: plastica
sciolta, pellicola in plastica, sale, zucchero
8. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
194
ITALIANO
Tempo
Suggerimenti
(min)
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.
se neces‐
Capovolgere quando necessario.
sario
5 - 15
Capovolgere quando necessario.
e alimenti contenenti zucchero, in caso
contrario la sporcizia potrebbe causare
danni al piano cottura. Attenzione a
evitare le ustioni. Appoggiare lo speciale
raschietto sulla superficie in vetro,
formando un angolo acuto, e spostare la
lama sulla superficie.
• Quando il piano cottura è
sufficientemente raffreddato rimuovere
i segni di calcare e d'acqua, le macchie di
grasso e le macchie opalescenti. Pulire il
piano di cottura con un panno umido e un
detergente non abrasivo. Dopo la pulizia,
asciugare il piano di cottura con un panno
morbido.
• Togliere macchie opalescenti: usare
una soluzione di acqua con aceto e pulire
la superficie in vetro con un panno.