Electrolux LHR3233CK Manual De Instrucciones página 307

Настройки на‐ Используйте для:
грева
1 - 2 Голландский соус, растапливание:
сливочное масло, шоколад, желатин.
2 Застывание: пышный омлет, запе‐
ченные яйца.
2 - 3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрев
готовых блюд.
3 - 4 Тушение овощей, рыбы, мяса.
4 - 5 Приготовление картофеля и других
овощей на пару.
4 - 5 Приготовление значительных объ‐
емов пищи, рагу и супов.
6 - 7 Обжаривание на слабом огне: эска‐
лоп, телятина «кордон блё», котле‐
ты, рубленые котлеты, сосиски, пе‐
чень, заправка для соуса, яйца, бли‐
ны, пирожки.
7 - 8 Сильная обжарка, картофельные би‐
точки, стейки из филе говядины,
стейки.
9 Кипячение воды, приготовление макарон. изд., обжаривание мяса (гуляш, жаркое в
горшочках), обжаривание картофеля во фритюре.
7. УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие Сведения по
технике безопасности.
7.1 Общая информация
• Очищайте варочную панель после
каждого использования.
• Следите за тем, чтобы дно посуды
всегда было чистым.
• Царапины или темные пятна на
поверхности не влияют на работу
варочной панели.
• Используйте для очистки специальное
средство, предназначенное для очистки
варочных поверхностей.
Время Советы
(мин)
5 - 25 Время от времени перемешивайте.
10 - 40 Приготовление под крышкой.
25 - 50 Добавьте воды в количестве, как
минимум вдвое превышающем ко‐
личество риса. Перемешивайте мо‐
лочные блюда на середине пригото‐
вления.
20 - 45 Добавьте несколько столовых ложек
воды. Проверяйте количество воды
во время процесса приготовления.
20 - 60 Налейте на дно кастрюли 1–2 смсм
воды. Проверяйте уровень воды во
время процесса приготовления.
Держите крышку на кастрюле.
60 - 150 До 3 лл жидкости плюс ингредиен‐
ты.
при необ‐ Переверните при необходимости.
ходимо‐
сти
5 - 15 Переверните при необходимости.
• Используйте специальный скребок для
стекла.
7.2 Чистка варочной поверхности
• Удаление следующих загрязнений
следует выполнять
незамедлительно: расплавленная
пластмасса, полиэтиленовая пленка,
сахар и пищевые продукты,
содержащие сахар. В противном случае
эти загрязнения могут привести к
повреждению поверхности варочной
панели. Соблюдайте осторожность,
чтобы не обжечься. Расположите
специальный скребок под острым углом
РУССКИЙ 307