Función "Reheat" (Recalentar); Función "Warm" (Mantener Caliente); Función "Dual Cook" (Cocción En Dos Pasos); Función "Preheat" (Precalentar) - Cuisinart TOA-95 Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas

FUNCIÓN "REHEAT" (RECALENTAR)
La función "REHEAT" (recalentar) puede usarse con temperaturas de 200 °F
a 450 °F, por hasta 2 horas . Esta función se usa para recalentar sobras .
• Opciones por defecto: 250 °F; 20 minutos
FUNCIÓN "WARM" (MANTENER CALIENTE)
La función "WARM" (mantener caliente) puede usarse con temperaturas de 150 °F
a 300 °F, por hasta 2 horas . Esta función se usa para mantener los alimentos
cocinados calientes . Puede activar esta función girando la perilla FUNCTION o
presionando el botón KEEP WARM .
• Opciones por defecto: 150 °F; 30 minutos
• Es ideal para mantener los alimentos a la temperatura de servicio perfecta
después de la cocción en dos pasos (véase la sección a continuación) .
NOTA: También puede seleccionar esta función presionando el botón KEEP
WARM .
FUNCIÓN "DUAL COOK" (COCCIÓN EN DOS PASOS)
La función "DUAL COOK" (cocción en dos pasos) combina dos modos de cocción
o dos temperaturas, una tras otra . Es ideal para las recetas que requieren varios
pasos de cocción . Por ejemplo:
• Para preparar platos tales como cazuelas o nachos, primero use la función
BAKE (hornear) para calentar y luego la función "BROIL" (dorar/gratinar) para
derretir y dorar la parte superior .
• Empiece a cocinar un plato usando una temperatura alta para que el exterior
esté crujiente, y luego use la función "SLOW COOK" (cocción lenta) o "LOW"
baja temperatura para que el interior siga tierno .
Puede usar la función "DUAL COOK" con las siguientes funciones: "BAKE"
(hornear), "BROIL" (dorar/gratinar), "ROAST" (asar), "PIZZA" (hornear pizza),
"LOW" baja temperatura, "KEEP WARM" (mantener caliente), "AIRFRY"
(freír con aire) y "SLOW COOK" (cocción lenta) .
1 . Presione el botón DUAL COOK .
2 . Las funciones disponibles para el primer ciclo de cocción aparecerán en la
pantalla . Gire la perilla FUNCTON para elegir la función deseada, y luego
presiónela para confirmar su selección .
3 . Fije la temperatura para esta función, y luego presione la perilla TIME/TEMP; el
tiempo empezará a parpadear . Fije el tiempo, y luego presione la perilla TIME/
TEMP otra vez .
4 . Las funciones disponibles para el segundo ciclo de cocción aparecerán en
la pantalla . Repita los pasos 2 y 3 para ajustar la función, la temperatura y el
tiempo de cocción del segundo ciclo .
El botón START/STOP parpadeará, lo que indica que el horno está listo para
empezar la cocción .
5 . Presione START/STOP para empezar la cocción .
6 . Al final del primer ciclo, el horno emitirá un pitido y la segunda función
programada se activará .
7 . Cuando el tiempo llegue a "0:00", el horno emitirá un pitido y las resistencias se
apagarán .
NOTA: Para comprobar la temperatura y el tiempo programados para la segunda
etapa, presione el botón "DUAL COOK" . La temperatura y el tiempo programados
para la segunda etapa aparecerán en la pantalla por unos segundos, y luego
la pantalla volverá a mostrar el tiempo y la temperatura programados para la
primera etapa .
FUNCIÓN "PREHEAT" (PRECALENTAR)
La función "PREHEAT" (precalentar) puede usarse con temperaturas de
200 °F a 450 °F, por hasta 2 horas . Para activarla, simplemente presione
el botón PREHEAT . Use esta función para precalentar el horno antes de
hornear .
• Opciones por defecto: 350 °F; 30 minutos
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