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Resumen de contenidos para Cuisinart TOB-260
- Página 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Chef's Convection Toaster Oven TOB-260...
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Página 2: Important Safeguards
22. Do not attempt to dislodge food when the oven is plugged into an way or is not operating properly. Return the oven to the nearest Cuisinart electrical outlet. -
Página 3: Tabla De Contenido
SPECIAL CORDSET INSTRUCTIONS BEFORE THE FIRST USE Before using your Cuisinart Chef's Convection Toaster Oven for the first ® A short power supply cord is provided to reduce the risks resulting from time, remove any dust from shipping by wiping the base, cover and controls becoming entangled in or tripping over a longer cord. -
Página 4: Features And Benefits
FEATURES AND BENEFITS 12. Baking/Drip Pan A baking/drip pan is included for your convenience. Use with the broiling pan when broiling. Use alone when baking or roasting. 1. Blue Backlit LCD Digital Display Shows selected function, shade setting, temperature, and cooking time. 13. -
Página 5: Getting To Know Your Control Panel
Getting to Know Your Control Panel LCD Display The large blue-backlit LCD screen is easy to read, and clearly displays the function, time, temperature, and toast shade you have selected. When oven is plugged in and not in use, clock will be displayed. Selector Dial/Button Use to select cook function, change preset time or temperature, and choose toast shade. -
Página 6: Set Your Clock
Set Your Clock Plug the oven into a 120 volt AC outlet. The LCD display will be illuminated white. Clock will read 12:00. To set clock, press and hold the selector button until the time starts flashing. Turn the selector dial to set hour and then press it to select. To select “PM” scroll through past “11” until “PM” displays. Turn the dial for minutes and then press to set. -
Página 7: Oven Functions
OVEN FUNCTIONS Toasting functions – All toasting functions offer a built-in defrost option. Turn the Selector dial to select the snowflake for toasting frozen items. Toasting Function Rack Position Preset Shade Shade Range Preset Slices Possible slices Toast 1 to 7 3 - 4 1-2, 3-4, 5-6, 7-9 Bagel... -
Página 8: Operation
OPERATION Snowflake will flash – turn selector dial to select this if using frozen bagels. Otherwise just press Start/Stop to begin toasting. TOAST Bagel tip This function provides full heat on the top and half heat on the bottom. For Adjust rack to position 3. - Página 9 BAKE BROIL Adjust rack to desired position (either 1, 2 Adjust rack to desired position (either 3 or 4). or 3). Turn Selector dial to Broil and press. Turn Selector dial to Bake and press. Broil temperature is fixed. It cannot be changed. Baking temperature will flash.
- Página 10 If Convection Roast is selected, press Start/Stop to allow the oven to If preparing fresh pizza, make sure pizza is ready to bake on a pizza peel preheat (display will read PREHEATING). When oven reaches set temperature or on an inverted sheet tray that is well dusted with cornmeal so that the the oven will beep and display will read READY.
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Página 11: Speed Convection
SANDWICH LEFTOVER Adjust rack to position 2. Adjust rack to desired position (either 1, 2 or 3). Turn Selector dial to Leftover and press. Turn Selector dial to Sandwich and press. Leftover temperature will flash. Turn the Selector dial to Sandwich temperature will flash. - Página 12 to circulate heated air around food as it cooks. Speed Convection circulates might use Dual Cook include Bake and then Broil (to top brown your food for a air at a faster rate than regular Convection. minute or two), Bake at a high temperature for a period of time and then at a lower temperature to achieve fork-tender meats with crisp exteriors, or any Speed Convection may be selected with most cooking functions: Bake, baking function plus Keep Warm to ensure that casseroles are at serving...
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Página 13: Cleaning And Maintenance
CLEANING AND MAINTENANCE show the second function settings for a few seconds and then revert to display the first function. Always allow the oven to cool completely before cleaning. To change functions, time or temperature mid-cycle 1. Always unplug the oven from the electrical outlet. during cooking 2. -
Página 14: Warranty
(A) to the store where it replacement parts or repair service other than those authorized by Cuisinart. was purchased or (B) to another retail store that sells Cuisinart products of the This warranty does not cover any damage caused by accident, misuse, same type. - Página 15 Recipes Asparagus and Leek Quiche with Gruyère ........16 Braised Two-Pepper Chicken with Onions ........28 Pâte Brisée ..................16 Green Chile and Apple Pork Roast ............ 28 Spicy Baked Eggs in Tomato Sauce ..........17 Pizza Dough ..................29 Banana Crunch Muffins ..............
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Página 16: Asparagus And Leek Quiche With Gruyère
¼ teaspoon freshly ground black pepper tablespoons ice water ¼ teaspoon fresh thyme leaves 1. Put flour and salt into a Cuisinart Food Processor fitted with the ® ½ cup whole milk chopping blade. Process for 10 seconds. Add butter to work bowl and ½... -
Página 17: Spicy Baked Eggs In Tomato Sauce
selecting Bake at 350°F for 35 minutes. Once oven beeps to signal that 1. Put 1 tablespoon of the oil into a medium saucepan over medium heat. it is preheated, wait 10 minutes more to fully heat the stone before 2. -
Página 18: Banana Crunch Muffins
Banana Crunch Muffins 4. Spoon evenly into prepared muffin cups and top with the crumb topping. These muffins are a delicious way to use those over-ripe bananas. 5. Adjust the rack to position 1 and preheat by selecting Bake with Makes 6 muffins Convection at 400°F for 15 minutes. -
Página 19: Harvest Stuffed Squash
1. Line the baking pan with aluminum foil. Evenly distribute half of the Filling: chips in the prepared pan. Cover with about ½ cup of the cheese, then cups cooked quinoa (any variety) the remaining chips. Top with the remaining ingredients, as evenly as ½... -
Página 20: Creamy Macaroni And Cheese
Creamy Macaroni and Cheese cook, whisking constantly. Once mixture comes close to a boil (this may take up to 12 minutes), reduce heat to medium-low to maintain a A combination between the creaminess of stove-top style slight simmer. Simmer, while constantly whisking, until the mixture macaroni and cheese and broiled oven-baked, becomes thick, about 20 minutes. -
Página 21: Stuffed Twice Baked Potatoes
teaspoon grated orange zest 1. With the tines of a fork, evenly prick each potato all over, about 8 times. Divide the oil evenly over the potatoes and rub well into the ½ cup oil-cured black olives, pitted and halved skins. -
Página 22: California Sandwich
California Sandwich Open Faced Reuben The variety of textures in the sandwich, from the creamy avocado A homemade version of the deli favorite. We also provide you to the crunchy bacon, make it stand out from the rest. In true with a simple recipe for a quick Russian dressing. -
Página 23: Herb Roasted Chicken
Herb Roasted Chicken Shepherd’s Pie A combination of dried and fresh herbs dresses up this classic bird. We’ve made a few twists to this comfort food classic while still retaining its rich, satisfying flavor. Makes 6 servings Makes 12 servings tablespoon olive oil Topping: teaspoon dried basil... -
Página 24: Black Bean And Sweet Potato Enchiladas With Red Chile Sauce
Black Bean and Sweet Potato Enchiladas 1. Fill a large saucepan with cold water. Add the potatoes and bring to a boil over high heat. Once the water comes to a boil, add the cauliflower with Red Chile Sauce florets and reduce to maintain a strong simmer. Cook until the vegetables are very tender and meet no resistance when pierced with A simple-to-prepare, meatless meal. -
Página 25: Middle Eastern Leg Of Lamb With Yogurt-Tahini Sauce
lime wedges, for serving 7. Once the oven beeps to signal it is preheated, put the pan in the oven and bake. The top of the enchiladas should be nicely melted and lightly 1. First prepare the red chile sauce: Put the oil in a medium sauté pan browned. -
Página 26: Oven Barbecued Ribs
1. Prepare the marinade for the lamb: Put the cumin and coriander seeds in a small, dry skillet over medium heat. Cook until seeds are just Don’t wait for the summer for barbecued ribs. toasted and fragrant. Put the toasted seeds in a Cuisinart spice ®... -
Página 27: Turketta
5. When cooking is complete, cut into individual ribs and serve with covered. Cover with plastic and refrigerate for 3 hours. barbecue sauce if desired. 2. While the turkey is in the fridge, prepare the herb rub. In a small food Nutritional information per serving (based on 6 servings): processor or spice grinder, pulse the garlic until finely chopped. -
Página 28: Braised Two-Pepper Chicken With Onions
Braised Two-Pepper Chicken with Onions into the vegetable layer, skin side up. Pour over any excess marinade from the chicken into the pan. Cook until the thighs have reached an Spicy, tangy and vinegary, this colorful dish is best served over a starchy internal temperature of 170˚F and the skins are browned and crisp. -
Página 29: Pizza Dough
This dough can be used for more than just the obvious, although who the roasted onion and garlic, as well as the apple, sage, ¾ teaspoon of doesn’t love homemade pizza? Check our website, www.cuisinart.com, the salt, ¼ teaspoon of pepper and cinnamon. Pulse a few times to for additional pizza and calzone recipes. -
Página 30: Gluten-Free Pizza Dough
¼ teaspoon kosher salt pinch freshly ground black pepper 1. Put the flours, xanthan gum, salt and sugar into the Cuisinart® Stand ½ cup pitted kalamata olives Mixer mixing bowl fitted with the dough hook. Mix on speed 3 to ½... -
Página 31: Meatball Pizza With Roasted Tomatoes And Peppers (Allergen Free)
pizza to the oven, placing directly on top of the hot pizza stone. recipe gluten-free pizza dough (page 30) extra virgin olive oil for drizzling 4. Allow to cook for the allotted time, 15 minutes, adding more time pinch kosher salt if needed. -
Página 32: Roasted Eggplant Pizza (Gluten Free)
Roasted Eggplant Pizza (gluten free) Nutritional information per serving: Calories 260 (49% from fat) • carb. 24g • pro. 9g • fat 14g • sat. fat 7g • chol. 34mg • sod. 339mg • calc. 73mg • fiber 2g A delightful combination for the gluten-free pizza dough. Makes about 6 servings, one 10-inch pizza Calzones - Three Ways eggplant, cut into ¼-inch slices... -
Página 33: Sausage And Broccoli Filling
Sausage and broccoli filling 2. Stir in the thyme. Add the spinach and cook until wilted, about 2 to 3 Makes 3 cups minutes. Taste and adjust seasoning as desired. Let cool to room temperature. cups broccoli florets, steamed and finely chopped 3. -
Página 34: Sweet Potato Rolls
Sweet Potato Rolls process for 30 seconds. If dough seems too sticky, sprinkle an additional tablespoon of flour on the top of the dough, and another A basket of these deserves a place on the Thanksgiving table. tablespoon of flour on a clean work surface and knead the dough on it a couple of times by hand. -
Página 35: Rustic Italian Bread
Rustic Italian Bread 5. Adjust the rack to position 1 fitted with the pizza stone. Preheat oven by selecting Bake with Convection at 400°F for 40 minutes. Once the This airy and crusty loaf proves that making artisanal-style bread oven beeps to signal that it is preheated, continue heating the stone for at home has never been easier. -
Página 36: Salted Caramel Custards
Salted Caramel Custards 4. While the milk/cream mixture is heating, whisk the eggs, yolks and remaining ¼ cup of sugar together in a medium mixing bowl until These are served in the same fashion as the classic crème caramel, which lightened;... -
Página 37: Strawberry Rhubarb Crisp
but you will not have the sauce at the bottom of the custard. Because of 1. Put the rhubarb, sugar, salt, vanilla and lemon juice in a large mixing that, you do you not have to invert the custard; you can serve in the bowl;... -
Página 38: Chocolate Glazed Coconut Layer Cake
Chocolate Glazed Coconut Layer Cake 1. Spray two 9-inch round baking pans with cooking spray. Line the bottoms with parchment paper rounds and spray the parchment. Set Coconut lovers rejoice! Decadent without being overly sweet, aside. this moist layer cake incorporates coconut four ways 2. - Página 39 piece at a time, until completely incorporated and chocolate is shiny. The glaze consistency should not be too thick and should flow easily from a spoon. 8. Working quickly, evenly divide the glaze over the tops of the cakes, pouring it directly in the center. With an offset spatula, smooth the glaze as evenly as possible over the top and the sides of each cake so both are completely covered in chocolate.
- Página 40 ©2014 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Printed in China www.cuisinart.com 14CE129284 IB-12142-ESP Any other trademarks or service marks referred to herein are the trademarks or service marks of their respective owners.
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Página 41: Horno Tostador De Convección De Chef
INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Horno tostador de convección de chef TOB-260... -
Página 42: Medidas De Seguridad Importantes
7. El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart puede provocar 22. No intente desalojar alimentos atascados mientras el aparato esté heridas. -
Página 43: Uso De Extensiones
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 28. Presione el botón START/STOP para encender/apagar el horno. ANTES DEL PRIMER USO USO DE EXTENSIONES Antes de usar el aparato por primera vez, límpielo con un paño ligeramente humedecido para remover el polvo acumulado durante el transporte. Lave El cable proveído con este aparato es corto, para reducir el peligro de que todos los accesorios cuidadosamente antes del primer uso. -
Página 44: Piezas Y Características
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 12. Bandeja/Bandeja de goteo Para su comodidad, una bandeja/bandeja de goteo está incluida. Utilice la bandeja conjuntamente con la parrilla, o sola para hornear o asar. 1. Pantalla digital con retroiluminación azul Muestra la función, el grado de tostado, la temperatura y el tiempo de 13. -
Página 45: Panel De Control
PANEL DE CONTROL Pantalla digital La pantalla digital grande con retroiluminación azul es fácil de leer y muestra claramente la función, la hora, la temperatura y el grado de tostado programados. Cuando el horno está apagado, muestra la hora. Botón/perilla SELECTOR (selector de función) Permite elegir el modo de cocción, fijar el tiempo de cocción o la temperatura, y elegir el grado de tostado deseado. -
Página 46: Cómo Fijar La Hora
Cómo fijar la hora Conecte el horno a una toma de corriente de 120V C.A. La pantalla se encenderá (color blanco) y mostrará 12:00. Para fijar la hora, presione y mantenga oprimido el SELECTOR hasta que la hora empiece a parpadear. Gire el SELECTOR hasta que la hora deseada aparezca en la pantalla, y luego presiónelo para confirmar. -
Página 47: Modos De Cocción
MODOS DE COCCIÓN (FUNCIONES) Funciones de tostado – Todas las funciones para tostar cuentan con una opción de descongelación. Para tostar artículos congelados, gire el SELECTOR para seleccionar el copo de nieve. Función de tostado Posición de la Grado de tostado Ajustes de grado Cantidad de rebanadas por Ajustes de cantidad de... -
Página 48: Funcionamiento
FUNCIONAMIENTO “Toast Shade” (grado de tostado) empezará a parpadear – gire el SELECTOR para ajustar el grado de tostado, y presiónelo para TOAST (TOSTADO) confirmar. El mensaje “Slices” (cantidad de rebanadas) empezará Coloque la rejilla en la posición 3. a parpadear – gire el SELECTOR para ajustar la cantidad Disponga las rebanadas de pan sobre la rejilla. - Página 49 BAKE (HORNEADO) BROIL (ASADO/GRATINADO) Coloque la rejilla en la posición 3 ó 4. AColoque la rejilla en la posición 1, 2 ó 3. Gire el SELECTOR para seleccionar la función “BROIL” y Gire el SELECTOR para seleccionar la presiónelo para confirmar. función “BAKE”...
- Página 50 Puede elegir la función CONV (convección) o SPEED CONV (convección El indicador del tamaño de la pizza empezará a parpadear. Gire el rápida) en cualquier momento antes de presionar el botón START/STOP. SELECTOR para ajustar el tamaño y presiónelo para confirmar. Si selecciona el modo SPEED CONV (convección rápida): coloque los Si la pizza está...
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Página 51: Keep Warm (Mantener Caliente)
tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de la pizza. encender el horno. Utilice la piedra para hornear los alimentos que requieren un fondo crujiente. El temporizador se pondrá en marcha. Al final del tiempo, emitirá un pitido. Hornee los panes, los pancitos y los hojaldres como las tartas directamente El horno se apagará... -
Página 52: Speed Conv (Convección Rápida)
DUAL COOK (cocción en dos pasos) rápida) y desea utilizar la función CONV (convección), simplemente presione el botón CONV. Si hace esto antes de que el horno alcance la temperatura La función DUAL COOK (cocción en dos pasos) combina dos modos de programada al usar la función BAKE (horneado) o PIZZA (pizza), entonces la cocción o dos temperaturas, una tras otra. -
Página 53: Resistencias (Elementos Calefactores)
aparezca en la pantalla. Presione el botón START/STOP para encender el elementos no se pongan tan calientes como otros. Por ejemplo, la función horno. BAGEL (panecillos) enciende los elementos superiores a plena potencia y los elementos inferiores a media potencia. También tenga presente que el La pantalla se pondrá... -
Página 54: Garantía
Esta garantía es para los consumidores solamente. Usted es un consumidor Para obtener servicio bajo esta garantía, llame a nuestra línea directa gratuita si ha comprado su aparato Cuisinart® en una tienda, para uso personal o al 1-800-726-0190 o regrese el aparato defectuoso a: Cuisinart, 7475 North casero. - Página 55 Recetas “Quiche” de espárragos y puerro con queso Gruyère ...... 16 Estofado de pollo con cebollas y pimientos ........28 “Pâte brisée” (masa quebrada) ............16 Lomo de cerdo asado con chiles verdes y manzanas ...... 29 Huevos al horno picantes en salsa de tomate ........17 Masa de pizza ..................
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Página 56: Quiche" De Espárragos Y Puerro Con Queso Gruyère
1. Colocar la harina y la sal en el tazón de una procesadora de ½ taza (60 g) de queso Gruyère o suizo rallado alimentos Cuisinart , equipada con cuchilla picadora. Procesar ® 1. Preparar el relleno: Derretir la mantequilla a fuego medio, en un durante 10 segundos. -
Página 57: Huevos Al Horno Picantes En Salsa De Tomate
2. Presionar el borde de la masa con el pulgar para formar un borde lata de 28 onzas (810 g) de tomates italianos, picados redondeado de aproximadamente ⁄ pulgada (3 mm) todo ¼ taza (60 ml) de crema líquida para batir (“heavy cream”) alrededor del molde. -
Página 58: Muffins" De Banano Con Cobertura Crujiente
enfriar durante 1–2 minutos antes de servir. 1. Engrasar levemente un molde para “muffins” con spray vegetal. 8. Para servir, colocar un huevo con salsa encima de cada rebanada 2. Preparar la cobertura crujiente: En un tazón pequeño, combinar los de pan. -
Página 59: Últimos Nachos
Últimos nachos Calabazas de bellota rellenas El secreto de estos nachos es la capa de queso entre los chips. Este plato de acompañamiento lleno de color es ideal para acompañar ¡De esta manera, todo el mundo tiene queso en cada bocado! cualquier comida. -
Página 60: Macarrones Con Queso Cremosos
pimienta. Elegir la función BAKE y ajustar la temperatura a 350 °F y onzas (115 g) de queso Mozzarella, rallado el tiempo a 35 minutos. Presionar el botón CONV, y luego el botón 1½ cucharaditas de sal kosher START/STOP. Hornear las calabazas hasta que estén tiernas 1–2 gotas de salsa picante (añadir más tiempo si las calabazas son grandes). -
Página 61: Estofado De Hinojo Con Naranja Y Aceitunas
Patatas rellenas al horno Información nutricional por porción (basada en 12 porciones): Calorías 508 (49 % de grasa) • Carbohidratos 44 g • Proteínas 20 g • Grasa 27 g • Grasa saturada 16 g • Colesterol 81 g • Sodio 612 mg • Calcio 394 mg • Fibra 2 g Estas patatas cremosas con extra queso están llenas de sabor. -
Página 62: Sándwich Californiano
Sándwiches Reuben asados Presionar el botón CONV, y luego el botón START/STOP. Empezar a averiguar si las patatas están hechas después de 20 minutos para evitar que se doren demasiado. Una versión casera de un favorito de delicatesen. Aún más delicioso con aderezo ruso casero. -
Página 63: Pollo Asado Con Hierbas
Pollo asado con hierbas “Shepherd’s pie” (gratén de puré de patata y cordero) Con una combinación de hierbas secas y frescas, este pato clásico es particularmente delicioso. Hemos modificado un poco este sustancioso plato casero clásico, sin perder su sabor rico y agradable. Cantidad: 6 porciones Cantidad: 12 porciones cucharada de aceite de oliva... -
Página 64: Enchiladas De Frijoles Negros Y Camote Con Salsa De Chile Rojo
1. Llenar una cacerola grande con agua fría. Agregar las patatas y Información nutricional por porción: Calorías 359 (59 % de grasa) • Carbohidratos 17 g • Proteínas 18 g • Grasa 24 g • cocer a fuego alto. Cuando el agua empiece a hervir, agregar los Grasa saturada 11 g •... - Página 65 tazas (300 g) de queso rallado (por ej. Monterrey Jack) 4. Ensamblar las enchiladas: Envolver las tortillas en una toalla húmeda durante aproximadamente 15 segundos para que estén cebolletas (“scallions”), en rodajas finas más flexibles. Mantenerlas cubiertas hasta el momento de usar. tortillas de trigo de 6 pulgadas (15 cm) de diámetro Engrasar ligeramente la bandeja con spray vegetal.
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Página 66: Pierna De Cordero Al Estilo Oriental Con Salsa De Yogur-Tahini
Colocar las semillas tostadas, los palitos de canela, la sal, la pimienta, el ajo, el orégano y la pimienta de Cayena en el bol Pareciera que las especias orientales fueron hechas para el cordero. ¡Esta de un molinillo de especias o de una picadora Cuisinart . Pulsar ®... -
Página 67: Costillas Asadas Al Horno
Costillas asadas al horno “Turketta” (rollo de pavo y “pancetta”) No espere hasta el verano para preparar costillas asadas. Nos inspiramos de la tradicional “Porchetta” romana para esta receta. Ahora las puede disfrutar todo en año. Enrollar pechuga de pavo en “pancetta” produce una corteza crujiente que produce normalmente la grasa del cerdo. -
Página 68: Estofado De Pollo Con Cebollas Y Pimientos
Estofado de pollo con cebollas y pimientos 3. Al final del tiempo de salmuera, enjuagar el pavo en agua fría. Secar el pavo con papel absorbente y colocarlo sobre una superficie plana, el lado con piel apuntando hacia abajo. Sirva este plato picante, agridulce, avinagrado y lleno de color con arroz, patatas o polenta para absorber el sabroso jugo. -
Página 69: Lomo De Cerdo Asado Con Chiles Verdes Y Manzanas
uniformemente en el fondo de una bandeja de 13 x 9 pulgadas (33 zonas quemadas). Retirar del horno, colocar en un tazón y cubrir x 23 cm) y meter las presas de pollo en los vegetales, el lado con con una película de plástico. Dejar enfriar completamente; reservar. piel apuntando hacia arriba. -
Página 70: Masa De Pizza
Esta masa puede usarse para otras recetas. ¿Pero a quién no le gusta la Masa de pizza sin gluten pizza casera? Visite www.cuisinart.com para conseguir más recetas de pizza y “calzone”. ¡Por fin! Una pizza que las personas con alergia puedan disfrutar. -
Página 71: Pizza Blanca Con Aceitunas Y Tomates De Pera
masa en 2 porciones iguales. Estirar la masa, formando un disco 2. Colocar la rejilla del horno en la posición 1 y colocar la piedra para de 10 pulgadas (25 cm) con cada porción. hornear sobre la rejilla. Elegir la función PIZZA y ajustar la temperatura a 450 °F y el tamaño a 12 pulgadas. -
Página 72: Pizza De Berenjena Asada (Sin Gluten)
¼ cucharadita de sal kosher 6. Mientras la pizza está cociendo, repetir con el resto de los ingredientes. ⁄ cucharadita de pimienta negra recién molida cucharadas de aceite de oliva 7. Cortar y servir inmediatamente. receta de masa de pizza sin gluten (página 30) Información nutricional por porción (basada en 12 porciones): aceite de oliva virgen extra Calorías 199 (38 % de grasa) •... -
Página 73: Calzones" - Tres Formas
rojo triturado. hornear sobre la rejilla. Elegir la función PIZZA y ajustar la temperatura a 450 °F y el tamaño a 12 pulgadas. No seleccionar el 3. Colocar la rejilla del horno en la posición 1 y colocar la piedra para copo de nieve. -
Página 74: Relleno De Jamón De Parma E Higos
Pancitos de camote onzas (175 g) de queso Taleggio, en cubitos ¾ taza (185 g) de queso Ricotta Estos sabrosos rollitos merecen un puesto sobre la mesa del Día de 1. Poner el aceite y la mantequilla a calentar a fuego medio-alto, en Acción de Gracia. -
Página 75: Pan Italiano Rústico
Pan italiano rústico alimentos. Agregar la carne del camote, la mantequilla y el huevo. Procesar hasta obtener una mezcla suave, parando y raspando el tazón si es necesario. Agregar la harina y la sal; pulsar para Este pan ligero y crujiente es la prueba que hacer pan artesanal en casa combinar. -
Página 76: Natillas De Caramelo Saladas
temperatura a 400 °F y el tiempo a 40 minutos. Después de la de fondo pesado. Agregar suficiente agua como para cubrir el señal que indica que el horno está listo, esperar 10 minutos azúcar (puede que no necesite toda el agua). Calentar a fuego adicionales para precalentar la piedra para hornear y meter el pan medio, sin revolver, hasta que la mezcla adquiera un color al horno. -
Página 77: Tarta Crujiente De Fresas Y Ruibarbo
caramelo escurrirá todo alrededor de la natilla, creando una salsa; Cobertura: espolvorear con un poco de flor de sal. Servida de esta forma, la 1½ taza (120 g) de copos de avena natilla se llama “crème caramel renversée”. Para servir más tarde, taza (125 g) de harina común dejar enfriar, cubrir con una película de plástico y refrigerar hasta el taza (200 g) de azúcar rubio... -
Página 78: Pastel De Coco En Capas Con Baño De Chocolate
Pastel de coco en capas con baño de refrigerada ¼ taza (30 g) de azúcar glasé chocolate cucharadas de crema de coco ½ cucharadita de extracto natural de coco ¡Una alegría para los amantes del coco! Rico y exquisito sin ser demasiado dulce, este pastel en capas incorpora coco de cuatro formas 1. - Página 79 completamente. Mantener los pasteles así, el fondo arriba. 7. Una vez enfriados, preparar el baño de chocolate. Colocar el chocolate en un tazón mediano. Calentar la crema líquida a fuego medio-lento, en una cacerola pequeña, justo hasta que empiece a hervir.
- Página 80 ©2014 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Impreso en la China www.cuisinart.com 14CE129284 IB-12142-ESP Todas marcas registradas o marcas de comercio mencionadas en ésta pertenecen a sus titulares respectivos.