Programa
Utilización
MASA DE
Preparación automáti-
LEVADURA
ca de masa de leva-
dura con el garfio
amasador
Ingredientes y cantida-
des según receta
→ "Vista general de
las recetas",
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1
Modelos sin balanza integrada
11.2 Utilizar SensorControl
Plus
Aquí aprenderá cómo se selecciona
e inicia un programa automático.
Requisitos
¡ Se ha montado el recipiente de
mezcla.
¡ Se ha montado la tapa del reci-
piente de mezcla.
Colocar la herramienta adecuada:
1.
Varilla batidora para nata monta-
‒
da y claras de huevo
Garfio amasador para masas de
‒
levadura
Introducir el enchufe en la toma de
2.
corriente.
a En la pantalla aparece "OptiMUM".
Pulsar .
3.
a En la pantalla aparece "NATA".
Seleccionar el programa deseado
4.
con la tecla
TO DE NIEVE".
a La balanza se calibra.
a En la pantalla aparece "- - - - -".
Aguardar la calibración.
5.
a En la pantalla aparece "0 g" o
"0.00 lb".
Agregar el ingrediente adecuado
6.
en el recipiente de mezcla, p. ej.
claras de huevo.
a En la pantalla aparece el peso.
,
o
, p. ej., "PUN-
Nota: En los modelos sin balanza
7.
aparece en la pantalla "AGREGAR
INGREDIENTES" después de ha-
ber seleccionado el programa.
Introducir los ingredientes medi-
dos en el recipiente de mezcla.
Espere un corto tiempo después
8.
de haberlos agregado.
a En la pantalla aparece "PRES.
INTR. GIR. EN M/A POR 2s".
Pulsar la tecla de desbloqueo y
9.
presionar hacia abajo el brazo gi-
ratorio hasta que encaje.
Colocar el mando giratorio en la
10.
posición
cha posición. por lo menos 2 se-
gundos.
Soltar el mando giratorio.
11.
a El mando giratorio se queda en la
posición
a En la pantalla aparece "SENSOR
CONTROL PLUS" y el programa
automático se pone en marcha.
a Una vez conseguido el resultado
preprogramado, en la pantalla
aparece "PREPARADO".
a El mando giratorio vuelve a la po-
sición
y se finaliza el procesa-
miento.
Consejo: Si el resultado no es el de-
seado, puede batir la nata o claras
de huevo a punto de nieve a veloci-
dad 7 o procesar masas de levadura
a velocidad 3 hasta conseguir la con-
sistencia deseada.
12 Cuidados y limpieza
Para que el aparato mantenga duran-
te mucho tiempo su capacidad fun-
cional, debe mantenerse y limpiarse
con cuidado.
Cuidados y limpieza es
y mantenerlo en di-
.
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