Bartscher M 5230 Manual Del Usuario página 107

E
ESPAŇOL
Índice de contenido
1. Seguridad ............................................................................................................... 104
1.1 Indicaciones de seguridad importantes .............................................................. 104
1.2 Explicación de los símbolos ............................................................................... 108
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ............................................................ 109
2. Informaciones generales ...................................................................................... 110
2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía ...................................................... 110
2.2 Protección de los derechos de autor .................................................................. 110
2.3 Declaración de Compatibilidad ........................................................................... 110
3. Transporte, embalaje y almacenaje ..................................................................... 111
3.1 Control de entregas ............................................................................................ 111
3.2 Embalaje ............................................................................................................ 111
3.3 Almacenaje ......................................................................................................... 111
4. Datos técnicos ....................................................................................................... 112
4.1 Características del horno convección y vapor y vapor ....................................... 112
4.2 Datos técnicos .................................................................................................... 113
5. Instalación y servicio ............................................................................................ 117
5.1 Indicaciones para el instalador ........................................................................... 117
5.1.1 Indicaciones de instalación ................................................................... 117
5.1.2 Lugar de instalación .............................................................................. 118
5.1.3 Preparación para la instalación............................................................. 118
5.1.4 Conexión eléctrica ................................................................................ 119
5.1.5 Conexión a la red de agua .................................................................... 120
5.1.6 Toma de desagüe ................................................................................. 121
5.1.7 Primera puesta en funcionamiento y comprobación ............................. 121
5.3 Indicaciones para el usuario ............................................................................... 123
5.2.1 Indicaciones de seguridad .................................................................... 123
5.2.2 Servicio ................................................................................................. 124
5.2.3 Funciones de los elementos de servicio y los indicadores ................... 125
5.2.4 Ajustes .................................................................................................. 126
5.2.5 Consejos y sugerencias ........................................................................ 132
6. Limpieza y conservación ...................................................................................... 132
7. Fallos posibles ...................................................................................................... 135
8. Recuperación ........................................................................................................ 136
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