Servicio - Bartscher M 5230 Manual Del Usuario

•
Si se va a colocar el horno convección y vapor sobre un armario, una mesa de
acero inoxidable u otro horno convección y vapor, se recomienda no usar los
niveles superiores en los que el usuario no vea el contenido de los recipientes.
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Por razones de seguridad, después de instalar el dispositivo, se debe poner la
pegatina
incluida en la entrega, en el horno convección y vapor a una altura de 1600 mm
desde el suelo.

5.2.2 Servicio

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Limpiar minuciosamente el dispositivo y sus accesorios antes de usarlo
(véase 6 „Limpieza y conservación").
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Controlar antes de la entrega en explotación que la instalación, estabilidad y
nivelación del dispositivo sean correctas, así como la realización de la conexión
eléctrica y la toma de agua fría.
¡ATENCIÓN!
Antes de iniciar la cocción/ asado calentar el equipo hasta la temperatura que
supere en un 20-25% la temperatura adecuada de cocción/ asado. Después
de conseguir la temperatura de precalefacción se puede poner los alimentos
a la cámara.
A continuación reducir la temperatura hasta la temperatura prevista para
preparat el plato concreto.
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"¡Un líquido caliente en el recipiente! ¡Riesgo de quemaduras!",