Datos Técnicos; Cocinas Eléctricas; Características Técnicas; Horno Gn2/1 - Diamond C4EF7-SP Manual Del Usuario

Tabla de contenido
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

1.
1.1
COCINAS ELÉCTRICAS
MOD.
Lx Px A/A max
C4EF7-SP
700x735x850/985
1100x735x850/985
C6EF7-SP
*TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N AC 240 V 50/60 Hz.
Nota: La potencia absorbida con 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N AC 220 V 50/60 Hz. es aprox. 16% menos.
1.2
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
ESTRUCTURA Estructura portante de acero inoxidable AISI 304, paneles y estructura de acero inoxidable, montados sobre
patas de altura regulable.
MESA DE TRABAJO de acero inoxidable AISI 304 hermética.
PLANCHAS ELÉCTRICAS de fundición, de calentamiento rápido, con protección de seguridad contra un eventual sobre-
calentamiento. A cada plancha está conectada una lámpara testigo verde que señala cuando está funcionando.
CONMUTADORES ELÉCTRICOS para el mando de las planchas, de 7 posiciones, para una óptima regulación de las
temperaturas de las mismas.
MANDOS de material atérmico.
1.3

HORNO GN2/1

CÁMARA DE COCCIÓN de acero porcelanado resistente a altas temperaturas y a los ácidos, de dimensiones interiores
conformes a las GASTRONORM 2/1. Aislamiento térmico con lana de vidrio de alta densidad. Soportes laterales de la parrilla
de varillas redondas de acero cromado, fácilmente extraíble para la limpieza. Parrilla de acero cromado.
PUERTA HORNO de doble pared con aislamiento de lana de vidrio, contra puerta de acero esmaltado, manillas montadas
sobre soportes de material atérmico y junta de retención en la puerta. Bisagras con muelle balanceadas.
1.4
CALENTAMIENTO ELÉCTRICO
- Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable se encuentran en la cámara de cocción.
- Conmutador con termostasto 100 ÷ 290 °C con las siguientes funciones:
• Encendido horno
• Calentamiento total horno 5300 W
• Resistencia inferior 3800 W
• Resistencia superior 1500 W
- Lamparillas testigo de control para indicar el encendido y el funcionamiento del termostato.
E
DIMENSIONES
en mm
ESTERNO
FORNO GN 2/1
Lx Px A
560x630x295
560x630x295
POTENCIA ABSORBIDA*
Ø145
Ø 220
Ø 220
1500W
2600W
2600W
2
2
-
3
3
-
- 40 -
DATOS TÉCNICOS
PESO
NETO
kg.
Forno
Totale
5300W
kW
1
12,6
1
16,7
130
90
Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

C6ef7-sp

Tabla de contenido