Tabla de contenido
Alimento
Aves
Pollo
Gallina de Guinea
Pato, pavo, ganso
Pechuga de pato
medio hecho
bien hecho
Filete de avestruz
Cordero
Muslo de cordero
medio hecho
bien hecho
Lomo de cordero
medio hecho
bien hecho
Carnero
Pierna de carnero
medio hecho
bien hecho
Lomo de carnero
medio hecho
bien hecho
Pescado
Filete
Entero
Pastel
Otros
Pan
Paté
Pastel
Foie gras
Valor orientativo para
temperatura interior
85 °C
75-80 °C
80-85 °C
55-60 °C
70-80 °C
60-65 °C
60-65 °C
70-80 °C
55-60 °C
65-75 °C
70-75 °C
80-85 °C
70-75 °C
80 °C
62-65 °C
65 °C
62-65 °C
96 °C
72-75 °C
60-70 °C
45 °C
Asador giratorio
Con el asador giratorio puede preparar asados
especialmente grandes como redondos y aves. La carne
queda uniformemente dorada y crujiente.
Puede utilizar el asador giratorio en todos los modos de
funcionamiento. Obtendrá los mejores resultados con
los modos de calor "Grill de amplia superficie" o "Calor
en la parte superior".
¡Atención!
No use la sonda de temperatura junto con el asador
giratorio.
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